Yöresel Tarif Felafel Resimli

Yöresel Yemekler

pinaripekci

pinaripekci.blogspot.com
Kayıtlı Üye
6 Nisan 2009
3.830
14
358
46
İzmir
IRAKTA ÖĞRENDİĞİM HOŞ BİR NOHUT KÖFTESİ felafel

NOHUTLAR AKŞAMDAN ISLATILIR

2 SU BARDAĞI NOHUT
1 DEMET MAYDANOZ
1 ORTA BOY SOĞAN
TUZ
KARABİBER
1 PAKET KABARTMA TOZU
KIZARTMAK ICIN BOLCA YAĞ

Nohut,soğan ve maydanoz rondoda iyice ezilir.içerisine tuz,karabiber ve kabartma tozu eklenır.10 dakıka bekledıkten sonra.bol kızgın yagda kaşık yardımıyla tavaya atılarak(ırakta bu kofteyı yapmaya ozel bır alet vardı ama o burada yok.)kızartılır.sogumadan servıs edılır.afıyet olsun
 

Eklentiler

  • $24052009(014).webp
    37,8 KB · Görüntüleme: 107
  • $24052009(015).webp
    33,1 KB · Görüntüleme: 98
  • $24052009(017).webp
    34 KB · Görüntüleme: 91
  • $24052009(029).webp
    25,8 KB · Görüntüleme: 108
Son düzenleme:
el-muallim .!.:
nohutu haşlamıyormuyuz..............yanında ne yenır pekı ılgınç geldı denıcem canım
Genişletmek için tıkla...

biz nohutu haşlamadan geceden ıslatarak yapıyoruz canım.ve bunu bır meze gibi birşeylerin yanında yapıyoruz genellıkle.artık gerısı senın begenıne kalmıs.ama çok guzel oluyor yıyenler ne oldugunu kavrayamıyorlar en guzelı de o .en son soyluyorum sasırıp kalıyorlar.afıyetler olsun.cokacimcoook




 
Son düzenleme:
tamam canım mutlaka denıcemm..........sonucu yazarım elıne sağlık...ben zaten farklı tatları sevıyorum ve buldugum zaman denerım bu da değişik geldı ..bakalımm.
 
pinarcim bu ne kuzumcokacimcoook hemen nohut islatiyorum yarin yapacamzemuszemus
cok deyisik geldi hele adi daha ilginc hic duymadim neyse yarin bi yapip bakayim tadida adi kadar ilgincmiyerimseniben
paylastigin icin tesekkürler canim ellerine emegine saglika.s.opuyorumnanaktan
 

tadı bence et koftesınden daha guzel ınan.ve degısık bırsey tavsıye edıyorum..opuyorumnanaktan
 
pinarim balim gullerdiyari benim yengem bilmiyorum biliyomusun ama yaziim dedim ve bugün tel konusmamizda bundan bahsetmisdi hatta nohutlari islattigini yapip yapmadigini bilmiyorum ama adi aklina tam gelmemisdi
ben bunu yedim burda ama bak sayende tarifinide ögrenmis oldum kessinlikle tavsiye ediyorum herkezlere cok lezzetli
balim bende nohut var ama haslanmis yani posetlerde hazir haslayip buzluguma attim öylede olurmu acaba???
tskkler tarifin icin ellerine emegine saglik
 

cnm ben hiç o şekilde yapmadım yağda dağılabilir mi acaba diye düşünüyorum.istersen az birşey dene dağılmazsa olur.birde intten felafel diye yaz ara pişmişiyle yapılan bir başka tarif daha var sanırm.ama her halukarda çok lezzetli oluyor bu köftecikkkler.bilmiyordum yengen olduğunu cnm şimdi öğrendim.kaydirigubbakcemile5
 
zemuszemusFelafele bayılıyorum her mamaya bayıldığım gibi opuyorumnanaktan:tomato:
Burada çok var,arap kültürüne has bir yiyecek olduğu için,her çeşidini ve şeklini öğrenmiş oldum harika bir tadı var ..Eşimin arkadaşları gelecei vakit mutlaka monumde bulundururum çok seviyorlaryerimseniben
Daha önceden hazırlamış olduğum bir mönüde de vardı fotoğraflamıştım
http://www.kadinlarkulubu.com/yemek...linti-yada-kendi-cekimlerimiz-olabilir-4.html

İşte benim naçizane monum ve felafellerim



Ellerine sağlık Pınar arkadaşım,ben birazcık daha farklı yapıyorum lakin özünde aynı..
Ayrıca büyük değil de mini mini misket şeklinde yapıyorum ikramlık..
sevgiler
 
ElaNur25 .!.:
kizlar felafel e sadece nogut girmiyor ben orginalini biliyorum babam asci oldugu icin ondan ögrendim
Genişletmek için tıkla...

ırak usulü diye yazdım zaten bitanem orada böyle öğrendim ben böyle de yapıyorum harika oluyor.farklı yorumları paylaşırsan bilmek isterim cnmopuyorumnanaktan
 


canım yapmışsın yapacağını yine yahu ben misafirin olmakkkkk istiyorum senin artık dayanacak gücüm kalmadı bu sofralara uzaktan bakmaya...rabbim nasip etsinde bacımı bi göreyim inşallah...senden öğrenecek çooook şeyim var.opuyorumnanaktan
 


alkisalkisalkismasallah bilmediginde yok masallah hamarat gacu seniopuyorumnanaktan
 
ben denedim ama haşlanmış nohutla.çok güzel oldu.haşlanmış nohutla oktay usta yapmıştı senin tarifide görünce aklıma geldi. deneyim bakalım dedim misafirlere yapmak lazım artık.tarif için teşekkürler
 
aa biz buna nohut köftesi diyordukk
ismi bu muymuşşş
valla annem yapıyo bunu ben bayılarak yiyorumm
çok lezzetli oluyo
paylaşım için teşekkürler
 

dun misafırlerım vardı benım bayıldılar.pışmısle yapınca dagılmıyor degılmı ekstra bırsey eklenıyormu?
 
frezya_34 .!.:
aa biz buna nohut köftesi diyordukk
ismi bu muymuşşş
valla annem yapıyo bunu ben bayılarak yiyorumm
çok lezzetli oluyo
paylaşım için teşekkürler
Genişletmek için tıkla...

ben teşekkür ederm güzel yorumuna cnm.gercekten cok lezzetlı oluyor.çiğden mi yapıosunus sızde?opuyorumnanaktan
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

Yöresel Tarif Tavuk Kebabı ve Güllaç ile İftar Sofrası
2 3 4
Yorumlar
72
Görüntüleme
3K
pearlshine
Yarışma Falafel - Levant Mutfağı
Yorumlar
16
Görüntüleme
839
ordinary
Yarışma Samosa - Orta Asya Mutfağı
2 3
Yorumlar
44
Görüntüleme
3K
Nane Limon Kabugu
Mezeler - Ordövrler Çıtır Nohutlu Köz Patlıcan Salatası- Şalgamlı Bulgur Salatası - Doğanay Şalgam Sponsorluğunda
2
Yorumlar
20
Görüntüleme
1K
60kiloyum
Mezeler - Ordövrler Mercimek Köftesi ve Tart Kalıbında Patates Salatası - Öncü Salça Sponsorluğunda
2
Yorumlar
31
Görüntüleme
2K
deynepnaz
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…