Evlendikten sonra hem eşimin ailesini hem kendi ailemi yemeğe almıştım. Bizde mezeler daha fazlaydı ama ,siz istediğinizi seçebilirsiniz.
-Yayla Çorbası (tereyağlı)
-Mantarlı Et Sote-Patates Püresi
-Pilavbu tatlıda cok guzel
-Zeytinyağlı Kuru Fasulye
-Avcı Böreği yada Normal börek
-Zeytinyağlı Sarma
-Mevsim Salata
-Havuç Salatası
-Rus Salatası
-Biber Salatası
-Közlenmiş Kırmızı Biber
-Rus Salatası
-Kuru patlıcan salatası
-Patates Salatası
-Haydari
Tatlı olarak magnolia yapabilirsiniz. Sütlü ve çok hafif bir tatlıdır.
Tarifi
Malzemeler:
- 5 su bardağı (1 lt) süt,
- 4 tepeleme yemek kaşığı un,
- 3/4 su bardağı şeker (çok tatlı seviyorsanız 1 su bardağı kullanabilirsiniz),
- 1 yumurta,
- 100 ml krema,
- 2 paket vanilya,
- 20-30 adet Çilek,
- 1 paket yulaflı bisküvi.
Hazırlanışı:
- Sütü derin bir tencereye alın,
- İçine yumurta, un ve şekeri ekleyip iyice karışana kadar çırpın,
- Tencereyi ocağa alıp orta hararetli ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin,
- Ateşten alıp içine kremayı ve vanilyayı ekleyin ve iyice çırpın,
- Bisküviyi rondodan geçirin,
- Çilekleri dilimleyin,
- Servis kaplarınızın dibine bir parmak kalınlığında Puding dökün,
- Üzerine bir miktar çekilmiş bisküvi koyun,
- Çilek dilimlerini servis kaplarının yan taraflarına dizin,
- Biraz daha Puding dökün,
- Üzerini bisküvi ve çilekle süsleyin.