Etin kanı iyi çıkmamış olabilir o kan pişince kahve bi renk verir çünküMerhaba arkadaslar, kurban etinden yemek yapıyorum ama hiç guzel olmuyor nedense yemegın rengını kırmızı yapamıyorum kahverengiye dönüyor, et mi bozuk ben mı yapamıyorum anlamadım, etlı türlü yapacaktım et yemegı bomboz yaptı, şimdi tekrar etsiz yaptım kıpkırmızı ben nerde hata yapıyorum anlamıyorum
Evet kahverengi su salıyor onu napcam ben geri mi çektireyım kabusum oldu yaa
Onceden suyunu cektırıyorum, kahverengi oluyo suyu baya cektirmeyım mı onu
Ya zaten kan illakı oluyo zaten hamıleyım mıdem almıyor bıde boyle olunca ben mahvoluyorum
O etleri kavurma yap öyle tüketYa zaten kan illakı oluyo zaten hamıleyım mıdem almıyor bıde boyle olunca ben mahvoluyorum
Böyle denıcem bı daha yoksa napcam bilmiyorum nohut ta faln etı severım istediğim gbı olmuyor
Öyle mi dıyosun zaten tek mangal da güzel oluyor baska da begenmedım ben
Bence öyle
O suyu süzüp kullanabilirsin kurban kesilirken kanı iyice aksın diye beklenir bizde sanırım sizin kurban etinde buna dikkat edilmemiş yada eti çözdürdügün zaman bi süzgeçe koy kanı aksın sonra kavurEvet kahverengi su salıyor onu napcam ben geri mi çektireyım kabusum oldu yaa
Kahverengi suyunu yemeğe koymazsan istediğin gibi olur merak etmeBöyle denıcem bı daha yoksa napcam bilmiyorum nohut ta faln etı severım istediğim gbı olmuyor
Valla ben bilmiyorum yaptılar bıseler ama et kanlı zaten, bozuk mu dıyorum esım kızıyor sımdı 2 defa yemek yaptım, hem rengı hem kokusu yok ya gercekten degısık gelıyo bana, memlekette kestik getırdık 10 saat yol o yolda bozuldu mu acaba dıyorum ama sadecw yemege katınca sıkıntı yasıyorum rengı falan normal yoksa
O yapıyor dimi, yarın hemen bıse denıcemKahverengi suyunu yemeğe koymazsan istediğin gibi olur merak etme
tesekkürler canım 
Bozulsa koku olur ki hamilesin hemen alırsın o kokuyu da kanlı olmasından öyle sen suyunu süz öyle kullan etki edecektir
Heryemege defne reyhan olur mu kı
Ama yine normal kavurma rengi kahverengi.
