- Konu Sahibi kahvefincanxix
- #41
Nefisssssss!!
Bayılırım patatese ve böylesi de en güzel yöntemlerden biri bence.
Bayılırım patatese ve böylesi de en güzel yöntemlerden biri bence.
-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Fırında patates kızartan var mı?
- Konu Sahibi kahvefincanxix
- Başlangıç Tarihi
- Konu Sahibi kahvefincanxix
- #42
Ben yaptım hiç hoşuma gitmedi, yağlı oldu ve rengi bir tuhaftı, yağ yutkunu gibi oldu patatesler.
Birde çok geç pişiyor o kadar elektriğe yazık, değil elma dilimi kızartmalıktan bile ince yaptığım halde geç pişti, tavada kızartmayı yeğlerim doğrusu. Pizzacılardaki gibi bir patates beklemiştim.
Birde çok geç pişiyor o kadar elektriğe yazık, değil elma dilimi kızartmalıktan bile ince yaptığım halde geç pişti, tavada kızartmayı yeğlerim doğrusu. Pizzacılardaki gibi bir patates beklemiştim.
- Konu Sahibi kahvefincanxix
- #43
2. deneme
fırın poşetiyle deneyelim dedik ama :1no2: başarısız olduk. 4 patatesi kızartmalık şekilde, kibrit mi diyorlardı, kestik ve baharatladık, ilk denememizde olduğu gibi, sonra da pişirme torbasına koyduk. tabii yeri dar olduğu için çok üst üste geldi. 4-5 yerinden kürdanla delmiştim buhar çıksın diye ama anlaşılan çıkamamış. ıslak ıslak olmuştu patatesler sadece altta ya da en üsttekiler, kumpirin iç kabuğu güzeldi.
birinci denediğimiz yöntemi, daha az yağla deneyeceğiz, ama poşette :1no2:
- Konu Sahibi kahvefincanxix
- #44
ufff çok güzel hayalimde canlandı ağzım sulandı yaf.gidem yapem bariii.
- Konu Sahibi kahvefincanxix
- #45
kızlar bende patatesi elma dilimi şeklinde kesip tuz,karabiber,pul biber,yağ ekleyip,harmanlayıp fırına atıyorum.yani kışın çünkü mutfağım amerikan ve kokuyla baş edemiyorum.yazın kızartıyorum ama.ne de olsa kızarmış patatesin lezzeti ayrı.
- Konu Sahibi kahvefincanxix
- #46
ayy ya canım cektı. bu akşamda yemegım var artık yarına yaparım.
bayılıyorum buna..
bayılıyorum buna..
- Konu Sahibi kahvefincanxix
- #47
bende sık sık yaparım patatesi kabuklu yıkarım bi güzelce kekik tuz kırmızı biber tuz harmanlar fırına veririm
- Konu Sahibi kahvefincanxix
- #48
Bende patatesleri doğrayıp baharat ve yağ ile karıştırıp poşete koyup fırına veriyorum çok güzel oluyor yemeklerin yanına ama yağda kızartılan patates tadında değil.
- Konu Sahibi kahvefincanxix
- #49
yaa bende yaptım bikaç kere ama çook yapışıyoo tepsiyee 
bildiğiniz bi püf noktası varmı hatunlar?
bildiğiniz bi püf noktası varmı hatunlar?
- 25 Şubat 2008
- 8.177
- 34
- 358
- Konu Sahibi kahvefincanxix
- #50
bu aralar sıkça yapıyorum.
patatesleri güzelce yıkayıp kabuklu şekilde elma dilim kesiyorum.
bi kapta 1 yemek kaşığı zeytin yağı,ezilmiş sarımsak,tuz ve kekiği karıştırıp,
patatesleri bu karışımla bir güzel harmanlıyorum.
sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye tek tek diziyorum.
az yağlı ve harika bi lezzet oluyora.s
patatesleri güzelce yıkayıp kabuklu şekilde elma dilim kesiyorum.
bi kapta 1 yemek kaşığı zeytin yağı,ezilmiş sarımsak,tuz ve kekiği karıştırıp,
patatesleri bu karışımla bir güzel harmanlıyorum.
sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye tek tek diziyorum.
az yağlı ve harika bi lezzet oluyora.s
- Konu Sahibi kahvefincanxix
- #51
Modemo
bende yapıyorum ve senın yaptıgın gıbı yaglı kagıda cok yapısıyor
Burada bır arkadas karsıtırın demıs bırde ben 40 dakıka tutuyordum bundan sonra 15 dakıkada 1 karsıtırıp durumuna bakıcam bu onlem sayesınde bır daha yapısacagını sanmıyorum. Denedıgımde sonucunu paylasırım ..
bende yapıyorum ve senın yaptıgın gıbı yaglı kagıda cok yapısıyor
Burada bır arkadas karsıtırın demıs bırde ben 40 dakıka tutuyordum bundan sonra 15 dakıkada 1 karsıtırıp durumuna bakıcam bu onlem sayesınde bır daha yapısacagını sanmıyorum. Denedıgımde sonucunu paylasırım ..
- Konu Sahibi kahvefincanxix
- #52
canım geçen gün borcamda denedim yağlı kağıt kullanmadan hiç yapışmadı amaaaa sadece bu değil, okurken farkettim yapışmasının nedeni patatesin nişastasıymış! bu yüzden patatesleri doğradıktan sonra suda beklettim, sonrasında kurulayak borcama koydum ve dier malzemelerle harmanlayarak fırına attım yarım saatte çok nefis oldular canım.. sende bu şekilde dene istersen, sonuçları paylaşırsın canım
- Konu Sahibi kahvefincanxix
- #53
ben patatesleri orta incelikte halkalar halinde doğrayıp ,tuz ve kırmızı biberle harmanlayıp, tepsinin dibine çok az yağ sürüp, patatesleri tek tek borcama dizerim.üzerine 1 çay bardağı su ilave edim 180 derece fırında 45 dk kızartırım .az yağ koyduğum için su kurumamasını sağlıyorcokacimcoook
- Konu Sahibi kahvefincanxix
- #54
Firinda patates pisirme konusunda dillere destan bir unum vardir. Misafirlerim gelmeden once ozel istekte bile bulunurlar. .... lutfen bize firinda patates yapma nooolursun diye.hihoyyyt
- Konu Sahibi kahvefincanxix
- #55
bende cok sık yapıyorum ama yağlı kağıt değilde pişirme torbalrı varya onu kesip onun üstüne koyuyorum hiç yapışmıyor hemde cok lezetli oluyor az yağlı süper
- Konu Sahibi kahvefincanxix
- #56
İlahiiiii Aytaşı ..İftar sonrası tatlı gibi geldi... Hİç gülesim yoktu opuyorumnanaktanalkisalkisalkis
- 20 Ekim 2009
- 7.083
- 385
- 688
- Konu Sahibi kahvefincanxix
- #57
kızlar bende bu akşam fırında patates kızartması yapıyorum ama eşim buna karşı neymiş hiç güzel olmuyormuş tadı normal yapıyorum tuz azcık karabiber ve kırmızı biberle harmanladıktan sonra az yağ katıp tepsiye atıyorum fırına ama o illaki tavada kızartmalıymışım çok güzel oluyomuş off napıcam ben yaaa:26:
- Konu Sahibi kahvefincanxix
- #58
Biraz yağ oranını artırın ve üstleri pembeleşinceye kadar fırında tutun.
Bakalım bu sefer beğenecek mi?
- 20 Ekim 2009
- 7.083
- 385
- 688
- Konu Sahibi kahvefincanxix
- #59
ozdecim ya dün yaptım işte yağı herzamankinden fazlaydı ama bol değildi çünkü kilo vermeye çalışıyorum fazla yağlı olunca tüketmek canım istemiyo,neyse işte yaptım ilk defa çok güzel görünüyodular fırını açıp bitane yedim yumuşaktılar hem dedim busefer oldu,ama eşim1 saat sonra gelince eve fırının sıcaklığıyla kalsın soğumasın dedimdi ama gelene kadar hem soğumuş hemde pörsümüz içine çekmişti patetesler kendini oyüzden yoğurtladım yumuşasınlar diye ama eşim bitane aldı ne bu yinemi fırında yaptın dedi
bende hayır normal kızarttım ama az yağla dedim napiyim ainir ediyo beni altta kalmamak için öyle dedim,ama az yağ katınca bak yine pörsümüş bunlar bol yağ katsan nolur ne zararı varmış kızartmanın hem demiyomu gıcıkyaa,kendi kilosondan memnunya tabi 2 bebiş o doğurmadı,şükürki ona inat 14 kilo verdim,tamam artık verme diyo ben 60kgma inmek istiyorum doğumdan önceki kiloma neyse öle işte
- Konu Sahibi kahvefincanxix
- #60
ozdecim ya dün yaptım işte yağı herzamankinden fazlaydı ama bol değildi çünkü kilo vermeye çalışıyorum fazla yağlı olunca tüketmek canım istemiyo,neyse işte yaptım ilk defa çok güzel görünüyodular fırını açıp bitane yedim yumuşaktılar hem dedim busefer oldu,ama eşim1 saat sonra gelince eve fırının sıcaklığıyla kalsın soğumasın dedimdi ama gelene kadar hem soğumuş hemde pörsümüz içine çekmişti patetesler kendini oyüzden yoğurtladım yumuşasınlar diye ama eşim bitane aldı ne bu yinemi fırında yaptın dedi
Fırında patatesi bekletmeden hemen servis etmeniz gerekiyor.
Bekletirseniz hemen sertleşip tadı değişiyor.
Eşinizin geleceği saate göre pişirmeyi ayarlarsanız daha iyi olur.
Sıcak olduğunda fırında patates kızartma patatesten daha güzel oluyor.
