Köfteler fırında patatesli köfte

perininkizi

Popüler Üye

Kayıtlı Üye

9 Temmuz 2010

923

14

118

İçel Mersin

• 15 Eylül 2010

• Konu Sahibi perininkizi
• #1

köfteleri ceviz büyüklüğünde yuvarlayarak bir köfte bir patates, bir domates şeklinde tepsimize dizelim
üzerine tuz ,isteğe göre baharat ve sulandırdığınız salçayı dökün
tepsimizin üstüne de biberleri dizerek yemeğimizi ısıtılmış fırına verin
köfteler ve patatesler kızarıncaya kadar yaklaşık 45 dakika pişirin.
afiyetle..

 

perininkizi

Popüler Üye

Kayıtlı Üye

9 Temmuz 2010

923

14

118

İçel Mersin

• 15 Eylül 2010

• Konu Sahibi perininkizi
• #2

köfte için malzemeler:
1/2 kg kıyma
1 büyük soğan
2 diş sarımsak
1/2 ekmek içi
1 yumurta
1/2 maydonoz
tuz,karabiber,kekik,kimyon,pul biber

diğer malzemeler:
4 büyük boy patates
3 domates
3-4 yeşil biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
tuz ve isteğe göre baharat
1 yemek kaşığı salça

yemeğin hazırlanması:

soğan, sarımsak ve maydonozlar robatta kıyılır
kıyma ve bütün köfte malzemeleri karıştırılır iyice yoğrulur..bir kaç saat dolapta dinlendirilir
patatesler, domatesler ve biberler isteğe göre doğranır
fırın tepsisine köfte,patates ve domates sırayla dizilir
üzerine bir çay bardağı su ile sulandırılmış salça ,tuz ve baharatlar dökülür
en üste biberler dizilir
önceden ısıtılmış fırında patatesler ve köfteler yenilecek hale gelinceye kadar pişirilir...

 

Eklentiler

• 
  $100_3934.webp

  27 KB · Görüntüleme: 389

G

gulpem

Aktif Üye

Kayıtlı Üye

24 Eylül 2010

12

0

36

İçel Mersin

• 3 Ekim 2010

• Konu Sahibi perininkizi
• #3

bakhele bundan hiç bize yapmadın adada mı öğrendinalsanaalsanasmile

 

yellowbomb

günün birinde!!!

Kayıtlı Üye

27 Temmuz 2010

2.845

7

66

Diğer

• 3 Ekim 2010

• Konu Sahibi perininkizi
• #4

ay eline sağlık canım yaa süper görünüyor eminim çok lezzetlidir denicem birgün

 

perininkizi

Popüler Üye

Kayıtlı Üye

9 Temmuz 2010

923

14

118

İçel Mersin

• 3 Ekim 2010

• Konu Sahibi perininkizi
• #5

gulpem .!.:

bakhele bundan hiç bize yapmadın adada mı öğrendinalsanaalsanasmile

Genişletmek için tıkla...

kaydirigubbakcemile2 fırsat olmadı canım bunu yapmaya :))

 

Son düzenleme: 4 Ekim 2010

perininkizi

Popüler Üye

Kayıtlı Üye

9 Temmuz 2010

923

14

118

İçel Mersin

• 4 Ekim 2010

• Konu Sahibi perininkizi
• #6

yellowbomb .!.:

ay eline sağlık canım yaa süper görünüyor eminim çok lezzetlidir denicem birgün

Genişletmek için tıkla...

deneyince haberim olsun canım :)