Öncelikle merhabalar
ilk kez fiyonklu kurabiye yapıyorum begenmezsenizde ilk yaptım ama diye bahanem olsun
evde degilim o yuzden telefonumla cektim resimleri umarım goruntuler iyidir deyip tarife baslıyorum..
Malzemeler
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 su bardağı mısır nişastası
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
unu unutmusum tabi siz bu malzemelerin yanına unuda ekleyin
Yapılısına geldi sıra
oncelikle un haric tum malzemeleri bir kabın icine koyuyoruz..baslıyoruz yogurmaya
ardından unu ekliyoruz bilindik kulak memesi kıvamına gelene kadar
veeeee işte mutlu son.....
Ardından hamurumuzu ikiye ayırıyoruz..
Ayırdıgımız bir parcanın icine kakao koyup tekrar yoguruyoruz..
evet simdi hamurlarımız hazır..
Ardından merdane yardımıyla beyaz ve siyah hamurun yarısını alıp ayrı ayrı acıyoruz..
Siyah hamurumuzun ustune beyaz hamuru onun ustune bir kat daha siyah hamurdan acıp..arada beyaz hamur kalacak sekilde uc kat yapıyoruz..
Sonra hamuru dikine uce boluyoruz..
Sonra bu uc parcayı kucuk kareler halinde kesiyoruz..
Kalan beyaz hamurdan bir parca alıp cok kalın olmayacak sekilde acıp dikey sekilde kesiyoruz..
Kestigimiz parcaların ustune artı seklinde hamurları yerlestiriyoruz
Sıra geldi fiyonk yapmaya siyah hamuru aynı sekilde acıp iki parca olmak uzere dikey sekilde kesiyoruz..
Evettttt pişmeye hazır..
PİŞTİİİİİİİİİİ HEMENCİK tavsiye fazla tutmayın nişasta oldugu icin cabuk yanıyor sunumu begenirsiniz umarım