Pilav Tarifleri Güneş pilav (resimli)

bildiğimiz tavuklu-nohutlu pilav aslında ama görüntüyü çok beğendiğim için paylaşmak istedim


Tavuğu haşlayalım.

1 tane tavuk
1 su bardağı haşlanmış nohut
2 su bardağı pirinç
1 demet dereotu
Tereyağı
Sıvıyağ
Tuz
Pulbiber
Karabibe

Tavuğu didikleyelim.Tuz,pulbiber ve karabiberle tatlandıralım.Pirinci tereyağında kavurup su ve tuz ilavesiyle pişirelim.Bir kek kalıbının ortasına tavukları yayalım.Üstüne pişen ve dinlenen pilavıda biraz bastırarak yerleştirelim.Servis tabağına ters çevirip ortasına nohutları koyup dereotuyla süsleyelim...

Bu çok güzel bi tarife benziyo denemem lazım