• Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.

Et Yemekleri Kavurma -Sütaş Tereyağı Sponsorluğunda

Herkese merhaba
Yeni sezonda yine aranızdayız.Bu sezona Et yemekleri ile başladık.Ben bu ay daha önce yarışmalarda yapmadığım bir tarif ile katılacağım.
Kavurma Türk Mutfağının önemli lezzetlerinden biri ❤️
Misafir sofralarının baş tacı 🌹
Hem kolay hem lezzetli bir tarif 💜
Kavurma Türk mutfağında bir et saklama yöntemidir. Bu yöntemle saklanan kırmızı etlere de kavurma denir. Eski Türkler av etlerini kavurma yöntemiyle saklıyorlardı.

Türk Kurban Bayramı kültürünün bir ögesi olan kavurma, bayram sırasında (özellikle kurbanın kesildiği gün), kurban etinin taze taze kavrulması ile yapılan yemeğe de denilir.
Kavurma
Eki Görüntüle 3646727


Kavurma Malzemeler

1 kilo dana kuşbaşı
200 Gr iç yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz
Su


Kavurma Yapılışı
Etimizi tencereye alıyoruz.Üzerine 3 bardak su ekliyoruz.Haşlamaya bırakıyoruz.Dilereseniz düdüklü tencerede pişirebilirsiniz.

Eki Görüntüle 3646729

Ayrı bir tavaya doğranmış yağlarımızı koyuyoruz.
Yağ eriyene kadar kavuruyoruz.Daha sonra içinde kuruyan yağları ( bizde kıkırdak denir)alıyoruz.
Eki Görüntüle 3646728

Daha sonra pişen etlerimizi eriyen yağımızın içine ekleyip kavuruyoruz.1 yemek kaşığı tereyağı ekliyoruz ve kavuruyoruz.Tuzumuzu ekliyoruz.Siz dilerseniz içine kekik ve pulbiber , tozbiber baharatları ekleyebilirsiniz.
Eki Görüntüle 3646730

Sebzeleri közlüyoruz💜
Eki Görüntüle 3646781
Kavurmamız hazır.Bunu dilerseniz pilav ile dilerseniz köz sebzelerle servis edin.
Bu kavurmayı dolapta saklayabilirsiniz.Üzerine yumurta kırıp yiyebilirsiniz.Pide yapabilirsiniz.Her öğünde yenebilecek muhteşem bir lezzet 😃
Soğuk, sıcak her şekilde yiyebilirsiniz💜

Ben köz sebzeler ile sunum yaptım umarım beğenirsiniz 💜

Eki Görüntüle 3646744 Eki Görüntüle 3646745
Eki Görüntüle 3646689 Eki Görüntüle 3646690 Eki Görüntüle 3646691 Eki Görüntüle 3646692 Eki Görüntüle 3646693 Eki Görüntüle 3646694 Eki Görüntüle 3646695 Eki Görüntüle 3646696 Eki Görüntüle 3646697 Eki Görüntüle 3646698 Eki Görüntüle 3646699 Eki Görüntüle 3646700 Eki Görüntüle 3646701 Eki Görüntüle 3646702 Eki Görüntüle 3646703 Eki Görüntüle 3646704 Eki Görüntüle 3646705 Eki Görüntüle 3646706 Eki Görüntüle 3646707 Eki Görüntüle 3646708 Eki Görüntüle 3646709 Eki Görüntüle 3646710 Eki Görüntüle 3646711 Eki Görüntüle 3646712 Eki Görüntüle 3646713 Eki Görüntüle 3646714 Eki Görüntüle 3646715 Eki Görüntüle 3646716 Eki Görüntüle 3646717 Eki Görüntüle 3646718 Eki Görüntüle 3646719 Eki Görüntüle 3646720 Eki Görüntüle 3646721 Eki Görüntüle 3646722 Eki Görüntüle 3646723 Eki Görüntüle 3646724 Eki Görüntüle 3646725 Eki Görüntüle 3646726
Elinize emeginize sağlık, çok güzel olmuş. 🌺
 
Hoş bulduk kuşum :KK45: :KK200:
Konuma uzun bir aradan sonra yorum yazdın asıl sen hoş geldin:rolleyes:
Aaa aşk olsun ben hep şey yazmıyor muyum
“Ellerine emeğine sağlık canım muhteşem olmuş 😍 🥰
Yarışmada bol şans diliyorum 😍 🥰

:KK53:
 
Back
X