- 2 Aralık 2015
- 30.784
- 103.206
Teşekkür ederim.
- Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Kadınlar Kulübü'ne ücretsiz üye olmak için tıklayın...
Sebze Yemekleri Güveçte Karışık Sebze Dolması - Öncü Pirinç Sponsorluğunda
- Konu Sahibi deynepnaz
- Başlangıç Tarihi
- 2 Aralık 2015
- 30.784
- 103.206
Evet eveeet devamını da söyleyinAma amaaa..
- 6 Şubat 2013
- 18.026
- 40.712
Kusura bakma araya kaynamış mesajın dün ,yeni gördüm.Allah'tan bulunan bir malzeme
Olmaz o tabaktakini cekti canim
Evet eveeet devamını da söyleyin
Olsa da yesek.... :)))
- 2 Aralık 2015
- 30.784
- 103.206
Yutkunun beğenin diye uğraştım zatenOy yeminle yutkundum .
Hepsi bir arada ...çok iştah açıcı
Çooook .
Ellerine sağlık deynepcim .. . Çok canım çekti
.Şaka bir yana tek kötü yanı bu yarışmanın.Hele hamile biri görüp canı çekince insan kendini biraz suçlu hissediyor.Her damağa uysun dedim.
Normalde de böyle yaparım.Oğlum biber dolmasını sevmez.Yanında patates ,yaprak falan yaparım.Patlıcanı da ben severim.Kabak ta kızım için.Ortaya böyle birşey çıkıyor.Teşekkür ederim canım.Keşke ikram etme şansım olabilseydi.
- 30 Ocak 2013
- 29.071
- 42.884
- 2 Aralık 2015
- 30.784
- 103.206
Teşekküe ederim.
- 14 Ağustos 2016
- 4.559
- 21.569
- 2 Aralık 2015
- 30.784
- 103.206
İkram edeyim size bir tabak
Çoğu yerde muska şeklinde saran var ,yiyen kişiyi etkilemek için olabilir
Biraz farklılık olsun dedim ,yarışmada klasiğin biraz dışına çıkmak dikkat çekiyor,daha güzel oluyor.
- 2 Aralık 2015
- 30.784
- 103.206
Teşekkür ederim canım
- 2 Aralık 2015
- 30.784
- 103.206
Teşekkür ederim canımoff gözüm döndü dolmalardanEllerine sağlık Deynep'im, harika görünüyor
Başarılar dilerim canım
Özletiyorsun kendini
- 1 Kasım 2011
- 19.185
- 32.033
Vaktim olmuyor canım, yoksa aklımdasınız her zamanTeşekkür ederim canım
- 11 Mart 2013
- 9.601
- 12.963
- 2 Aralık 2015
- 30.784
- 103.206
Ben deBayiliyorummmmmm sebze dolmasinaellerine saglik canm basarilar
Teşekkür ederim canım
- 3 Eylül 2015
- 3.279
- 6.301
- 2 Aralık 2015
- 30.784
- 103.206
Teşekkür ederim canım.Bayılırım sebze dolmalarına..
Deynepnaz ellerine sağlık, jsrika görünüyor
- 1 Mayıs 2013
- 2.235
- 7.169
Merhaba hanımlar ,size karışık sebze dolması yaptım .Hemen tarife geçelim.
Malzemeler;Eki Görüntüle 1946972
Arzu ettiğiniz miktarda 1 tencere olacak şekilde
Dolma biber
Kapya biber
Patlıcan
Patates
Soğan
Kabak
Domates(benim ki biraz parçalandı,sunuma koymadım)
3 su bardağı pirinç
3 adet soğan
1 kase tavuk kıyması(isteğe bağlı)
2 kaşık domates salçası1
1 çay bardağı sıvı yağ
Sevdiğiniz baharatlar( pul biber,karabiber,sumak,isot,nane,reyhan kullandım ben)
Arzuya göre maydonoz ,dereotu
Tuz damak zevkinize göre
Biberlerin içleri temizlenir, patlıcanlar ve kabaklar ikiye bölünür ortaları kaşık yardımıyla oyulur.Lahana ve çizik atılan soğan yaklaşık 5 dk haşlanır.
Eki Görüntüle 1946971
İç harcı için:
Pirinç iyice yıkanır, soğanlar yemeklik doğranır. Yağ, diğer harç malzemeleriyle beraber, bir kabın içinde iyice yoğrulur.
Eki Görüntüle 1946973
Biberlerin, patlıcanların, kabakların içine biraz boşluk kalacak şekilde doldurulur.Soğan sarma sarar gibi katları açılarak sarılır. Fazla doldurursanız, pirinçler pişerken şişince dışarı taşabilir. Domateslerden ufak ufak parçalar kesilir dolmaların üzerine kapak yapılır. Tencereye dizilir, haşlanan lahana ve yapraklar muska şeklinde sarılır,tencerenizin yarısına kadar su doldurulur. Dolmaların üzerine biraz sıvı yağ gezdirilir.
Eki Görüntüle 1946974
Eki Görüntüle 1946975
Su kaynayana kadar yüksek ateşte, kaynadıktan sonra, kısık ateşte pirinçler pişene kadar takribi 30 dakika pişirilir(ben güveçte kısık ateşte yaklaşık 1 saatte pişirdim).
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.
Eki Görüntüle 1946976
Eki Görüntüle 1946977
Eki Görüntüle 1946978
Ellerine sağlık canım cok güzel çok lezzetli görünüyor yarışmada başarılar dilerim
Benzer Konular
