Yarışma Güveçte Köfteli Brüksel Lahanası- Öncü Domates Salçası Sponsorluğunda

Kukrim

En Sevdiği Renk Mor Olan Kadın💜
Pro Üye
24 Haziran 2015
31.069
114.623
Merhaba hanımlar 🥰 bugün sizlere brüksel lahanasiyla kendimce uyarladığım bir tarifi paylaşıyorum. Sunumdan sonra oturup guzelce yedim🤭 tadi duruşu efsane mutlaka deneyin. Şimdi tarife geçelim :21:

Kısa bir ön bilgi
🥰
Eki Görüntüle 2963308
Brüksel lahanası, şekil itibariyle minyatür bir lahanayı andırmaktadır. Bu sebzeye neden Brüksel lahanası adı verildi diyenler için öncelikle Avrupa’da sıkça tüketilen bir sebze olduğunu ifade edelim. Frenk lahanası adıyla da manav ve marketlerde yerini alan bu şifalı besine, Avrupa’nın kalbi sayılan ve başkentlerin ufak bir temsili olan Brüksel şehrinin adı verilmiştir. Ufak yumrular şeklinde büyüyen Brüksel lahanası bitkisi, katmanlı bir yapıya sahiptir. Ceviz büyüklüğündeki bu yeşil sebzenin üretimi son yıllarda ülkemizde de yapılmaktadır.

Malzemeler;

Köftesi için;
Eki Görüntüle 2963309
🥬200 gram kıyma
🥬 1 adet kuru soğan
🥬1 adet yumurta
🥬1 kahve fincani Galeta unu
🥬1 çay kaşığı tuz
🥬1 çay kaşığı karabiber

🥬1 tatlı kaşığı pul biber
🥬maydanoz


Diğer Malzemeleri
Eki Görüntüle 2963310
🥬3 adet patates
🥬2 adet kirmizi kapya biber
🥬8-9 tane Cherry domates veya 1 adet normal domates
🥬1 adet kuru soğan
🥬12-14 adet Brüksel lahanasi
🥬5 adet mini havuç.


sosu için ;
Eki Görüntüle 2963312
🥬1 yemek kaşığı domates salçası
🥬 1 kaşık tereyağ yada 2 kaşık sivi yağ
🥬yarım çay kaşığı tuz
🥬yarım çay kaşığı karabiber
🥬1 su bardağı su

Yapılışı:
🥬Kıymanın üzerine 1 yumurta kırın.
🥬1 adet kuru soğanı küçük küçük doğrayın.

🥬Baharatları ve tuzunu ekleyin.
🥬Ardından galeta unu ve 2 tutam ince doğranmış maydonozu koyun.
🥬Köfte harcını elinizle iyice yoğurun.
🥬Hazırladığımız köfte harcını biraz küçük yuvarlayın.
Eki Görüntüle 2963313
🥬Diğer taraftan patates,havuç, biber, soğanları küp küp doğrayın, brüksel lahanalarini ikiye bölün.
🥬Tuz ,toz biber ve çok az zeytinyağ ile karıştırıp fırınlayın.
Eki Görüntüle 2963314

🥬Köfteleri çok az yağda hafifçe kızartın. Küçük güveç kaplarına karışık olarak ,köfte ve fırında kızaran patates ve biberleri koyun.
🥬Küçük bir tavada sos hazırlayın.
🥬Tereyağı eritin salçayı ekleyip çok az kavurun tuz karabiber ve bir bardak su ekleyin.
🥬Güveçteki köftelerin üzerine dökün.
🥬Üzerini pide hamuru ile kapatın, üzerine yumurta sürüp ,200 derece fırının alt katında üzerleri kızarana kadar pişirin. Eki Görüntüle 2963316
Eki Görüntüle 2963315
🥬🥬 Afiyet olsun.🥬🥬

Eki Görüntüle 2963318

Eki Görüntüle 2963317
Eki Görüntüle 2963320 Eki Görüntüle 2963321 Eki Görüntüle 2963322 Eki Görüntüle 2963323
Eki Görüntüle 2963319
Eki Görüntüle 2963324 Eki Görüntüle 2963325 Eki Görüntüle 2963326

Eki Görüntüle 2963330 Eki Görüntüle 2963329
Ellerine sağlık canım çok güzel olmuş başarılar diliyorum 🥰😘
 

Blue_Peri

Durum Çok Ciddi Herkes Bir🤏 Miktar KafayıYedi👀💃
Pro Üye
Anneler Kulübü
Doğa Severler Kulübü
29 Nisan 2015
25.859
94.473
Buneee sunum 🤩👍 ellerine sağlık canım sahaneeeee 🤩🤩🤤🤤
 

Ruya

Nirvana
Pro Üye
Anneler Kulübü
Doğa Severler Kulübü
1 Aralık 2006
2.277
3.873
Sabah sabah bu konuyu görmeseydim iyiydi :KK35:

Bürüksel lahanasını sevmem ama bunu denemek istiyorum. Enfes gözüküyor.. Ellerinize sağlık

Sunum şahane !
 

Hamilelik günlüğü : Doğumdan bu güne 551 gün geçti.

Amanita

Call me Amanati 🧝🏼‍♂️
Pro Üye
7 Aralık 2019
6.198
26.312
Sabah sabah bu konuyu görmeseydim iyiydi :KK35:

Bürüksel lahanasını sevmem ama bunu denemek istiyorum. Enfes gözüküyor.. Ellerinize sağlık

Sunum şahane !
Teşekkür ederimm🥰
Acısınıalirsaniz tadi rahatsz etmiyo firinlanip sonra sosla pisecegi icin tadi guzellesiyo baya.Ben yarim saat soguk suda beklettim sonra suyunu degistirip ikiye bölüp tekrar suda beklettimkk acisi gitsin 🤗

Buneee sunum 🤩👍 ellerine sağlık canım sahaneeeee 🤩🤩🤤🤤
Teşekkür ederim Perim ❤🥰
 

Ruya

Nirvana
Pro Üye
Anneler Kulübü
Doğa Severler Kulübü
1 Aralık 2006
2.277
3.873
Teşekkür ederimm🥰
Acısınıalirsaniz tadi rahatsz etmiyo firinlanip sonra sosla pisecegi icin tadi guzellesiyo baya.Ben yarim saat soguk suda beklettim sonra suyunu degistirip ikiye bölüp tekrar suda beklettimkk acisi gitsin 🤗


Teşekkür ederim Perim ❤🥰

Rahmetli annem bürüksel lahanasını çok yapardı o kadar çok yemişiz ki bir daha kokusundan kaçtık resmen :KK23:

Bir de acısını alıp , sizin tarifinizle deniyelim inşallah tekrar severek yeriz 🥰
 

Hamilelik günlüğü : Doğumdan bu güne 551 gün geçti.

Amanita

Call me Amanati 🧝🏼‍♂️
Pro Üye
7 Aralık 2019
6.198
26.312
Rahmetli annem bürüksel lahanasını çok yapardı o kadar çok yemişiz ki bir daha kokusundan kaçtık resmen :KK23:

Bir de acısını alıp , sizin tarifinizle deniyelim inşallah tekrar severek yeriz 🥰
Rabbim gani gani rahmet eylesin ❤🤲🏼
 

Murdum

Başlangıç:72 Hedef 60 (18.11)
Pro Üye
Anneler Kulübü
16 Ağustos 2021
517
1.126
31
Elinize sağlık çok lezzetli duruyor 😋🤩
 


Vücut Kitle İndeksim (VKI) tavsiye edilen VKI değer aralığının üstünde.
Boyuma göre tavsiye edilen VKI aralığında olmam için ağırlığımın 52 Kg. ile 69 Kg. arasında olması gerekir.
Boyum : 167 cm. Başlangıç Kilom :72 Kg. Şimdiki Kilom :71 Kg.

yasminsay

Nirvana
Pro Üye
22 Temmuz 2017
36.372
111.490
Ellerine, emeğine sağlık canım benim. Yarışmada başarılar diliyorum.😍🤗🥰
 

B O Z A

👑
Pro Üye
Anneler Kulübü
17 Ekim 2021
1.873
2.588
Merhaba hanımlar 🥰 bugün sizlere brüksel lahanasiyla kendimce uyarladığım bir tarifi paylaşıyorum. Sunumdan sonra oturup guzelce yedim🤭 tadi duruşu efsane mutlaka deneyin. Şimdi tarife geçelim :21:

Kısa bir ön bilgi
🥰
Eki Görüntüle 2963308
Brüksel lahanası, şekil itibariyle minyatür bir lahanayı andırmaktadır. Bu sebzeye neden Brüksel lahanası adı verildi diyenler için öncelikle Avrupa’da sıkça tüketilen bir sebze olduğunu ifade edelim. Frenk lahanası adıyla da manav ve marketlerde yerini alan bu şifalı besine, Avrupa’nın kalbi sayılan ve başkentlerin ufak bir temsili olan Brüksel şehrinin adı verilmiştir. Ufak yumrular şeklinde büyüyen Brüksel lahanası bitkisi, katmanlı bir yapıya sahiptir. Ceviz büyüklüğündeki bu yeşil sebzenin üretimi son yıllarda ülkemizde de yapılmaktadır.

Malzemeler;

Köftesi için;
Eki Görüntüle 2963309
🥬200 gram kıyma
🥬 1 adet kuru soğan
🥬1 adet yumurta
🥬1 kahve fincani Galeta unu
🥬1 çay kaşığı tuz
🥬1 çay kaşığı karabiber

🥬1 tatlı kaşığı pul biber
🥬maydanoz


Diğer Malzemeleri
Eki Görüntüle 2963310
🥬3 adet patates
🥬2 adet kirmizi kapya biber
🥬8-9 tane Cherry domates veya 1 adet normal domates
🥬1 adet kuru soğan
🥬12-14 adet Brüksel lahanasi
🥬5 adet mini havuç.


sosu için ;
Eki Görüntüle 2963312
🥬1 yemek kaşığı domates salçası
🥬 1 kaşık tereyağ yada 2 kaşık sivi yağ
🥬yarım çay kaşığı tuz
🥬yarım çay kaşığı karabiber
🥬1 su bardağı su

Yapılışı:
🥬Kıymanın üzerine 1 yumurta kırın.
🥬1 adet kuru soğanı küçük küçük doğrayın.

🥬Baharatları ve tuzunu ekleyin.
🥬Ardından galeta unu ve 2 tutam ince doğranmış maydonozu koyun.
🥬Köfte harcını elinizle iyice yoğurun.
🥬Hazırladığımız köfte harcını biraz küçük yuvarlayın.
Eki Görüntüle 2963313
🥬Diğer taraftan patates,havuç, biber, soğanları küp küp doğrayın, brüksel lahanalarini ikiye bölün.
🥬Tuz ,toz biber ve çok az zeytinyağ ile karıştırıp fırınlayın.
Eki Görüntüle 2963314

🥬Köfteleri çok az yağda hafifçe kızartın. Küçük güveç kaplarına karışık olarak ,köfte ve fırında kızaran patates ve biberleri koyun.
🥬Küçük bir tavada sos hazırlayın.
🥬Tereyağı eritin salçayı ekleyip çok az kavurun tuz karabiber ve bir bardak su ekleyin.
🥬Güveçteki köftelerin üzerine dökün.
🥬Üzerini pide hamuru ile kapatın, üzerine yumurta sürüp ,200 derece fırının alt katında üzerleri kızarana kadar pişirin. Eki Görüntüle 2963316
Eki Görüntüle 2963315
🥬🥬 Afiyet olsun.🥬🥬

Eki Görüntüle 2963318

Eki Görüntüle 2963317
Eki Görüntüle 2963320 Eki Görüntüle 2963321 Eki Görüntüle 2963322 Eki Görüntüle 2963323
Eki Görüntüle 2963319
Eki Görüntüle 2963324 Eki Görüntüle 2963325 Eki Görüntüle 2963326

Eki Görüntüle 2963330 Eki Görüntüle 2963329
Eki Görüntüle 2966158
Bayilcam ya, harikaaa, elinize sağlık 😍