Hamarat ablalar yardııım

8renkligokkusagi

Geçici Olarak Hesap Pasiftir !
ÜZGÜN
Kayıtlı Üye
5 Ekim 2013
387
101
26
Ablalar kızlar şuan 1 saate yakın zamanım var. Kuru biber ve yaprağım var, kıyma aldım pirincim salçam vs de var. Şimdi ben hepsini dolma yapmak istiyorum. Kuru dolmanın içini hazırlarken limonu bol atılıyomuş sanırım. Hem onun için hem yaprak sarması için ayrı ayrı iç mi hazırlayacağım? Ve elimde geniş tencere yok, bi tane büyük bi tane küçük tencere var, birini birinde birini birinde mi pişiricem? Nasıl yapıcam ya 1 saatcik vaktim var nerden başlıycam napıcam hiç bilmiyorum :KK43::18:
 

Brave Capricorn

Şöyle yapsaydım böyle olmayacaktı diye bir şey yok
Kayıtlı Üye
22 Ağustos 2008
4.123
2.649
Ayrı ayrı tencerelerde yap, limonu bolca üzerine sıkarsın,
yaptığın içe koymamalısın limon (en azından ben öyle yaparım)
Tencereler biri küçük biri büyük, artık seç hangisini hangisine koyucan,
bugünü savsın yeter, kalan dolma yada sarmayı yarın yine pişirirsin yada at buzluğa



Yanlış okumadım umarım sorunuzu, acele yazdım kimse cevap vermemiş diye:KK6:
 
Son düzenleme:

kiskanckiz

Aktif Üye
Kayıtlı Üye
18 Temmuz 2013
704
350
Ablalar kızlar şuan 1 saate yakın zamanım var. Kuru biber ve yaprağım var, kıyma aldım pirincim salçam vs de var. Şimdi ben hepsini dolma yapmak istiyorum. Kuru dolmanın içini hazırlarken limonu bol atılıyomuş sanırım. Hem onun için hem yaprak sarması için ayrı ayrı iç mi hazırlayacağım? Ve elimde geniş tencere yok, bi tane büyük bi tane küçük tencere var, birini birinde birini birinde mi pişiricem? Nasıl yapıcam ya 1 saatcik vaktim var nerden başlıycam napıcam hiç bilmiyorum :KK43::18:

http://www.portakalagaci.com/oburcuk/2004/02/etli_dolma.html eğer işine yarayacaksa bu tarife bi bak... bu sitedeki tüm tarifleri bayan kendisi yapıp yayınlıyor..denenmiş tarifler olduğu için de garanti güzel oluyor.ben bişey yapacağımda hep buraya bakarım. umarım işine yarar
 

bogurtlenkusu

Çay' bırak o day'mın.
Kayıtlı Üye
27 Mayıs 2013
4.854
8.811
Canim limonu kiymali harcin icine atildigini zannetmiyorum en azindan. Limonu bolca ustlerine sikarsin.
İki orta sogan ince ince kiy, bir avuctan biraz fazla pirinci yikayip soganin ustune ilave et. Bir yemek kasigi salca ilave et. Alti yedi sap maydanozun sadece yapraklarini sec iyice yika ince ince kiy ve digerlerine ilave et. Bir kucuk domatesi rendeleyip ilave et. Bir yemek kasigi siviyag koy. kKiymayi da koy, bir yemek kasigi dolusu tuz at, bir cay kasigi karabiber bir cay kasigi da aci biber at. Hepsini elinle iyice yogur. Yapraklarini ve biberleri doldurup tencerene yerlestir. Biberleri buyuk tencerede pisir, sarmalari kucuk. İki tencereye de birer bardak kaynar su dok, kapaklarini kapat. Onbes dk yuksek ateste, sonra kisik ateste pisecekler. Kisik ateste yaklasik 40 dk piserler. Kapaklarini acma kirk dk boyunca. Kirk dk da bir acip bakarsin, bi tane yersin pismediyse bi on dk daha pisirirsin. Servis ederken yaninda limon dilimleriyle servis edersin.


iPhone 'den Kadınlar Kulübü aracılığı ile gönderildi
 

8renkligokkusagi

Geçici Olarak Hesap Pasiftir !
ÜZGÜN
Kayıtlı Üye
5 Ekim 2013
387
101
26
Canim limonu kiymali harcin icine atildigini zannetmiyorum en azindan. Limonu bolca ustlerine sikarsin.
İki orta sogan ince ince kiy, bir avuctan biraz fazla pirinci yikayip soganin ustune ilave et. Bir yemek kasigi salca ilave et. Alti yedi sap maydanozun sadece yapraklarini sec iyice yika ince ince kiy ve digerlerine ilave et. Bir kucuk domatesi rendeleyip ilave et. Bir yemek kasigi siviyag koy. kKiymayi da koy, bir yemek kasigi dolusu tuz at, bir cay kasigi karabiber bir cay kasigi da aci biber at. Hepsini elinle iyice yogur. Yapraklarini ve biberleri doldurup tencerene yerlestir. Biberleri buyuk tencerede pisir, sarmalari kucuk. İki tencereye de birer bardak kaynar su dok, kapaklarini kapat. Onbes dk yuksek ateste, sonra kisik ateste pisecekler. Kisik ateste yaklasik 40 dk piserler. Kapaklarini acma kirk dk boyunca. Kirk dk da bir acip bakarsin, bi tane yersin pismediyse bi on dk daha pisirirsin. Servis ederken yaninda limon dilimleriyle servis edersin.


iPhone 'den Kadınlar Kulübü aracılığı ile gönderildi

Çok teşekkür ederimm pişiyolar bakalım :KK1:
 

parkbyull

Başlangıç:104 Güncel :65
Kayıtlı Üye
14 Aralık 2012
21.417
32.006
34
İce degil ustune sikacaktin..yapmissin artik kesin guzel olmustur eline saglik:))
 

Hamilelik günlüğü : Doğumdan bu güne 2009 gün geçti.

ATTRAENTE

ACTA EST FABULA
Pro Üye
Doğa Severler Kulübü
19 Ağustos 2008
14.168
32.969
Bir saat =)) Allah kolaylık versin
Malzemelerine baktım da dolman etli olacak anlaşılan, etli dolmaya limon koymayız biz sadece zeytinyağlıya konur diye biliyorum
Kolay gelsin
 

8renkligokkusagi

Geçici Olarak Hesap Pasiftir !
ÜZGÜN
Kayıtlı Üye
5 Ekim 2013
387
101
26
İnternetten kuru dolmanın tarifine bakarken limon da sıkın yazıyodu da içe. O yüzden şeyettim :KK17: İçe limon sıkmadım. Kuru biberi sevmediğim için tadına bakamıyorum inşallah pişmiştir. Sarma da pişiyor şimdi ayrı tencerede. Cevap yazan herkese çok teşekkür ederim :KK16: