Hamarat ablalar yardııım

omrumundevrimi .!.:

Ablalar kızlar şuan 1 saate yakın zamanım var. Kuru biber ve yaprağım var, kıyma aldım pirincim salçam vs de var. Şimdi ben hepsini dolma yapmak istiyorum. Kuru dolmanın içini hazırlarken limonu bol atılıyomuş sanırım. Hem onun için hem yaprak sarması için ayrı ayrı iç mi hazırlayacağım? Ve elimde geniş tencere yok, bi tane büyük bi tane küçük tencere var, birini birinde birini birinde mi pişiricem? Nasıl yapıcam ya 1 saatcik vaktim var nerden başlıycam napıcam hiç bilmiyorum :18:

Genişletmek için tıkla...

bogurtlenkusu .!.:

Canim limonu kiymali harcin icine atildigini zannetmiyorum en azindan. Limonu bolca ustlerine sikarsin.
İki orta sogan ince ince kiy, bir avuctan biraz fazla pirinci yikayip soganin ustune ilave et. Bir yemek kasigi salca ilave et. Alti yedi sap maydanozun sadece yapraklarini sec iyice yika ince ince kiy ve digerlerine ilave et. Bir kucuk domatesi rendeleyip ilave et. Bir yemek kasigi siviyag koy. kKiymayi da koy, bir yemek kasigi dolusu tuz at, bir cay kasigi karabiber bir cay kasigi da aci biber at. Hepsini elinle iyice yogur. Yapraklarini ve biberleri doldurup tencerene yerlestir. Biberleri buyuk tencerede pisir, sarmalari kucuk. İki tencereye de birer bardak kaynar su dok, kapaklarini kapat. Onbes dk yuksek ateste, sonra kisik ateste pisecekler. Kisik ateste yaklasik 40 dk piserler. Kapaklarini acma kirk dk boyunca. Kirk dk da bir acip bakarsin, bi tane yersin pismediyse bi on dk daha pisirirsin. Servis ederken yaninda limon dilimleriyle servis edersin.


iPhone 'den Kadınlar Kulübü aracılığı ile gönderildi

Genişletmek için tıkla...