Mezeler - Ordövrler harika..tahinli patlıcan ezme(resimli)

pinaripekci

pinaripekci.blogspot.com
Kayıtlı Üye
6 Nisan 2009
3.830
14
358
46
İzmir
patlıcan ezmenin orjinal bir versiyonu..

patlıcanlar fırında közlenir..

2-3 topan patlıcan
1 tatlı kaşığı un
1 çay bardağı zeytinyağı
1 fincan tahin
tuz pulbiber

közlenmiş patlıcanların kabukları soyulup elle ezilir..derin bir tavada un kavrulur sonrasında yağ ve tahin ilave edilir..biraz kavrulduktan sonra patlıcanlar eklenir ve bir süre daha ezilerek kavrulur..daha sonra servis tabağına alınır ve üzerine pul biber eklenerek servis edilir..afiyet olsun..
 
patlicani cok severim hatta bayilirim
ama ezmesini hic yemedim
ellerine saglik canim
sunumunda harika olmus
görüntü zaten süper
eminim tadida öyledir
heleki senin elin deymisse
 
incitanemtuana .!.:
patlicani cok severim hatta bayilirim
ama ezmesini hic yemedim
ellerine saglik canim
sunumunda harika olmus
görüntü zaten süper
eminim tadida öyledir
heleki senin elin deymisse
Genişletmek için tıkla...


ben normalde patlıcandan hoşlanmam yemek olarak..ama salatasını ezmesini,patlıcan balığını çok severim..bu da ırakta bir lokanta da yediğim ve çok beğendiğim bir lezzet..paylaşmak istedim cnm..hoşunuza gittiyse ne mutlu bana..opuyorumnanaktan
 
yok tatlım un yağsız kavrulunca daha hoş koku veriyor.sonrasında yağ ekliyorsun topaklanmıyor.zaten çok az bir un giriyor bu tarife koku vermek için..
 
yasminim .!.:
harika olmuş canım görümceciğim.ellerine sğlık seni seviyorum yengeşum
Genişletmek için tıkla...

bende seni seviorm yengoşum benm..bunu yaptıım gün annem gıcıklığına laf sokup durdu bana..güzel olmamış..hiç hoş değil fln die..bir yandanda götürdü ama..cidden çok hoş oluyor..
güzel yorumun için teşekkürler yengemmmmmŞenizŞenizŞeniz
 
közde patlıcana bayılırım zaten patlıcanı seviyorum ben.

Fakat tahinli hiç denemedim.Mutlaka denicem.Ellerine Sağlık...

-----------------------------------------
Mutlu Yıllar!
 
ellerinize sağlık. bende közlenmiş patlıcann herçeşit tarifini denemeye çalşıyorum. bunu da mutlaka deneyeceğim. teşekkürler.
 
Esins .!.:
közde patlıcana bayılırım zaten patlıcanı seviyorum ben.

Fakat tahinli hiç denemedim.Mutlaka denicem.Ellerine Sağlık...

-----------------------------------------
Mutlu Yıllar!
Genişletmek için tıkla...

su.ay .!.:
ellerinize sağlık. bende közlenmiş patlıcann herçeşit tarifini denemeye çalşıyorum. bunu da mutlaka deneyeceğim. teşekkürler.
Genişletmek için tıkla...


-------------:asigim: :asigim: :asigim:------------------------- :asigim: :asigim: :asigim:--------------
:asigim: :asigim: :asigim: :asigim: -------- :asigim: :asigim: :asigim: :asigim:
:asigim: :asigim: :asigim: :asigim: :asigim: :asigim: :asigim: :asigim:
:asigim: :asigim: :asigim: :asigim: :asigim::asigim:
:asigim: :asigim: :asigim: :asigim:
:asigim: :asigim: :asigim:
:asigim:​
 
Cevap yazabilmek için giriş yapmalı veya kayıt olmalısınız.

Benzer Konular

Çorbalar Arabaşı Çorbası - Tat Salça Sponsorluğunda
Yorumlar
19
Görüntüleme
1K
dehal
Yöresel Tarif Alinazik Kebabı ve Süt Helvası ile İftar Sofrası
2 3
Yorumlar
50
Görüntüleme
5K
BiProfenid
Yöresel Tarif Patlıcan Kapama ve Muhallebili Kadayıf ile İftar Sofrası
2
Yorumlar
30
Görüntüleme
3K
Anksiyetesavar
Kekler - Pastalar Muzlu Kek - Migros Esmer Toz Şeker Sponsorluğunda
2 3 4
Yorumlar
70
Görüntüleme
4K
AriaBlue
Yöresel Tarif Nohut Dürüm - Gaziantep Mutfağı
2 3 4
Yorumlar
73
Görüntüleme
5K
Nevreste
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…