Mutfak Püf Noktaları haşlanmış yumurtayı soymak işte bu kadar zevkli:):)

cicimmmm

havada aşk kokusu var:):)
Kayıtlı Üye
2 Mart 2010
285
3
96
Eskişehir
öncelerden yumurta haşladıktan sonra soymak bana eziyet gibi gelirdi takii yurtta bir arkadaşım bu metotu öğretinceye kadar öncelikle yumurtanın haşlandığından emin olmak daha sonra da mutfak tezgahında heryerini vurarak çatlatmak daha sonrası (en güzel yeri)bir hamlede yumurtayı soymak ben artık zevkle soyuyorum evet arkadaşlar belki benim gibi yumurta soymayı sevmeyenler vardır.
 
bende cok severım o sekılde soymayı ama ılkokulda ogrenmıstım yumurta nasıl soyulacagını

sasırdım yanııııı :8:
 
ben de özel bir metod veya alet falan var sandım, siz şimdiye kadar nasıl soyuyordunuzki.

cnm küçükken bir tarafını çatlattıktan sonra başlıyordum yumurtanın yarısını soyuyordum yarısı çöpe eee öğrenmenin yaşı yoktur biraz geç oldu ama güç olmadı yaniii tabi bunuda yeni degil baya oldu öğrendiğim evet yumurta soyma aparatı da var artık...
 
asilnda bende bir yontem biliyorum....calistigim mutfakta ogrendim...yumurtalar icin ozel bir alet var..ama basit birsey..ucunda sivr bir ignesi var.yumurtalari haslamadan once,arka tarfindan bir delik acip oyle kaynayan suya atiyorsunuz..boylece cok guzel ve zahmetsizce soyuluyor...evde hic denemedim...herhangi sivri bir seyle olurmu bilemeiyorum..eger denersem soylerim..
hatta sizin icin buldugum bu linkte resmini gorebilirsiniz...Locher für Eier - online bestellen
tukiyede varmidir bilemiyorum simdilik..sevgiler...
 
Yumurta kaynayan suya mı atılır?
bunu yeni duydum.

ben suyu koyup beraber veriyorum ateşe
ondan mı soyarken zor oluyo
 
Yumurta haşlandıktan sonra ufak bir parça kabuk koparılır,
ağzını yakmak pahasına ağız yapıştırılarak içine kuvvetlice üfürülür ve yumurta hemencecikkkk soyulur:78:
 
birde arkadaşlar yumurtaları haşlarken çatlamasın diye kaynar suya bir miktar tuz atıyorum yumurtalar hiç çatlamıyor.
 
ben çay kaşığıyla soyuyorum yumurta kaynadıktan sora başını kırıp çay kaşığını kenarından sokuyorum ve etrafında döndürüyorum yumurta soyuluyor çok zevkli:)bunuda dayım öğretmişti askerde böyle soyarlarmış
 
Bizde tuz yöntemi yumurta çabuk soyulsun diye atılır küçükken tuz atmadan yumurta haşlardım yumurtanın yarısı dediğiniz gibi çöpe giderdi şimdi 1 çay kaşığı tuz atıyorum çıkardığımda tezgaha vurup iyice kırıyorum dediğiniz gibi bir hamlede yumurta soyulmuş oluyor..:)
 
Kızlar taze yumurta zor soyulur bayat ise kolay.birde yumurtayı kolay soymak için piştikten sonra hemen soğuk suya koyup azcık bekletirseniz kolay soyulur.
 
Back
X