zaten malzemeleri yazmışım resim belki siteeden dolayı gözükmüyodur çünkü diğer erkadaşlar gördü
-pudra şekeri ve yumurtalar iyice çırpılır köpürene kadar sonra süt sıvıyağ konulup tekrar çırpılır.un kabartma tozu vanilya elenerek konur en son havuçlar ve toz halinde sıcak çikolata konulup kek kalıbına döker 25 dk 170 derecede pişirilir .
ben genelde ocaklı fırınımda yaptığımdan arada kontrol ediyorum bıçakla pişip pişmediğini.
bir küçük tencereye unu ve biraz sütten döküp iyice çırpılır topaklanmaması için.daha sonra kalan sütü şekeri koyup ocakta muhallebi gibi karıştırarak pişiririz.kaynamaya çıktıktan 2 dk sonra ocaktan alır vanilyayı koyar tekrar karıştırr soğumaya bırakırız.
kek piştikten sonra kalıptan çıkarır yaptığımız muhallebiyi üzerine dökeriz.tarçın ve cevizle süsleyip servis yaparız.
afiyet olsun.
-2,5 su bardağı un (bu süt olacak galiba)
-3 yemek kaşığı un
eline sağlık arkadaşım....
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?
We use cookies and similar technologies for the following purposes:
Do you accept cookies and these technologies?