- 21 Nisan 2011
- 556
- 16
- Konu Sahibi nurnurzinha
- #1
Merhaba bayanlar.
Ben makarnayı çok seven biriyimdir bu yüzden çeşitli soslar denerim.Diyette olduğum için aklımda olan bir sosu denemeyi sürekli erteliyordum ancak bugün karnımın çok azaldığını gördükten sonra ödülüm olsun deyip dolaptaki kremayı beşamel sosu alıp başladım yapmaya.
Malzemelerim şöyleydi:
Yarım paketten fazla makarna
3 yemek kaşığı beşamel sos
küçük kutularda satılan kremaların yarısından biraz fazla
1 domates
tereyağı,sıvıyağ
3 diş sarımsak,tuz, fesleğen,pulbiber.
Makarnayı haşlayıp soğuk sudan geçirerek süzdüm. Tencereye biraz sıvı yağı ve tereyağı karıştırdım.Eridikten sonra içine dövdüğüm sarımsakları koyup 30 saniye kavurdum.Rendelediğim 1 domatesi koydum 1 dakika piştikten sonra beşamel sos krema ve baharatları aktardım.Biraz piştikten sonra makarnayı sosun içine aktardım ve gerçekten değişik ve benim için çok çok güzel bir tat oldu. Tadı dolayısı ile kendimi özel bir restoranda hissettim
Ben makarnayı çok seven biriyimdir bu yüzden çeşitli soslar denerim.Diyette olduğum için aklımda olan bir sosu denemeyi sürekli erteliyordum ancak bugün karnımın çok azaldığını gördükten sonra ödülüm olsun deyip dolaptaki kremayı beşamel sosu alıp başladım yapmaya.
Malzemelerim şöyleydi:
Yarım paketten fazla makarna
3 yemek kaşığı beşamel sos
küçük kutularda satılan kremaların yarısından biraz fazla
1 domates
tereyağı,sıvıyağ
3 diş sarımsak,tuz, fesleğen,pulbiber.
Makarnayı haşlayıp soğuk sudan geçirerek süzdüm. Tencereye biraz sıvı yağı ve tereyağı karıştırdım.Eridikten sonra içine dövdüğüm sarımsakları koyup 30 saniye kavurdum.Rendelediğim 1 domatesi koydum 1 dakika piştikten sonra beşamel sos krema ve baharatları aktardım.Biraz piştikten sonra makarnayı sosun içine aktardım ve gerçekten değişik ve benim için çok çok güzel bir tat oldu. Tadı dolayısı ile kendimi özel bir restoranda hissettim
Son düzenleme: