İNTYERNETTEN ALINTIDIR ( Buda burda dursun en kısa zamanda yapıcam )
MALZEMELER:
-3 yk yağsız süttozu(tepeleme)
-1 yumurta
-2 yk yağsız yoğurt(susuz kısmından)
-1 çay kaşığı kabartma tozu
Fırın 150 derecede ısıtılır.
Yumurta ve yoğurt çırpılır.Sütozu ve kabartma tozu ilave edilerek karışım pürüzsüz bir hal alana dek iyice karıştırılır.
Muffin kalıplarına paylaştırılır.(4 adet oluyor-silikon kullanın kağıt kalıplara yapışıyor.)
150 derecede 15 dakika,daha sonra 180 derecede yaklaşık 10 dakika daha pişirilir.Üzerleri iyice kızarınca fırın kapatılır ve kapak hiç açılmadan fırın içinde soğutulur.
not

işirme tekniğine tam olarak uyduğunuz takdirde aynı şekilde olacaklardır.
İçleri kendiliğinden boş bu ekmeklerin içini arzu ettiğiniz malzemeyle doldurabilirsiniz.
Ben salçalı, acılı kıyma ile doldurdum.