Hoş Mu Erim?

E

ebrumenekşe

Ziyaretçi
  • Konu Sahibi ebrumenekşe
  • #1
Balikesirin ünlü Tatlisi Hoşmerim Tatlisi Vardir Bilirmisiniz Onun Hikayesini Sizinle Paylaşmak Istedim.
Kurtuluş Savaşinda Açlik Yokluk Yoksulluk Zamaninda Balikesir Civarinda Kahraman Askerlerimizi Gören Yaşli Bir Nine Onlarin Fedakarliklarina Karşilik Bitkin Halsiz Hallerini Gidermek Onlari Sevindirmek Için Evde Olan Malzemeleri Ile Bir Tatli Yapmak Istemiş
Nine De Fakir Malzeme Yok Evde Ne Varsa Artik Onlarla çok Güzel Bir Tatli Yapmiş
Askerlere Ikram Etmiş
Askerler Bayilmiş Yemeye Doyamamiş ünü Almiş Yürümüş Komutanlari Bile Gelmiş
Sürekli Nineden O Tatliyi Istemişler Nine Her Tabaktan Sonra
Tatli Tatli Muhlis Bir şekilde Eğilip Askerlere
Hoş Mu Erim Hoş Mu Erim
Dermiş
Hoşmu Erim Söylene Söylene Olmuş Höşmerim
Benim Kahraman ülkem Kahraman Askerlerim Cefakar Ninem Işte Biz
Böyle Bir ülkenin Evlatlariyiz
çok Seviyorum Vatanimi
 
E

EU1

Ziyaretçi
  • Konu Sahibi ebrumenekşe
  • #2
ne güzel adını duydum ama hiç yemedim.ah ah ozamanki insanlık şimdide olsa keşke
 

Aysecik

Popüler Üye
Kayıtlı Üye
30 Kasım 2006
1.130
4
  • Konu Sahibi ebrumenekşe
  • #3
Paylastigin icin tesekkurler canim :1hug:
 

dhilek

shizen & senritsu
Kayıtlı Üye
12 Ağustos 2007
1.781
13
  • Konu Sahibi ebrumenekşe
  • #4
burada çanakkalede de bilinir ve var. yedim ama hikayesini bilmiyordum. sağolasın...a.s.
 

keçi kxixz

güzel
Kayıtlı Üye
23 Eylül 2007
739
1
  • Konu Sahibi ebrumenekşe
  • #5
Ben adını duydum ama yemedim. Balıkesirde bir yakınımda misafirdim, Orada duydum.Ama ev sahibi zahmet edip bu tatlı budur deyip yedirmedi. Bende misafirim ya onun yanında almak istemedim. O yüzden hoşmerimi yemeden Balıkesir den ayrıldım. Emeğine sağlık canım, tabi yurdumun askeri ninesi komutanı eli öpülesidir.:nazar:
 

Sympathique

Guru
Pro Üye
19 Kasım 2007
8.706
50
  • Konu Sahibi ebrumenekşe
  • #6
bende daha once int okumustum hosmerim tatlisinin hikayesini
hosmerim tatlisini cok seviyorum ama yapamiyorum arkadaslar hazir tatliyla ilgili konu acilmisken bana tarif verebilirmisiniz
 

ficipi

...............
Kayıtlı Üye
2 Ocak 2008
5.459
10
  • Konu Sahibi ebrumenekşe
  • #8
eşim edremitli bende gittiğimde yemiştim ve hikayesinide eşim anlatmıştı.tüm marketlerde satılıyor ve mandıra tarzı yerlerde yapılıp satılıyor.
 
E

EU3

Ziyaretçi
  • Konu Sahibi ebrumenekşe
  • #9
ismini duydum fakat yemedim ama hikayesini öğrenmek güzel oldu sağol canım
 

BarbunyaPilaki

Popüler Üye
Kayıtlı Üye
12 Temmuz 2006
826
7
  • Konu Sahibi ebrumenekşe
  • #10
ben balıkesirli değilim afyonluyum ama benimde babaannem sık sık yapardı bu tatlıyı çok severek yediğim yemeğe doyamadığım bir tatlıdır. Bu arada hikayesinide ilk defa okuyorum gerçekten çok güzelmiş emeğinize sağlık
 

Hamilelik günlüğü : Doğumdan bu güne 3096 gün geçti.

sahraaa

Aktif Üye
Kayıtlı Üye
29 Mart 2008
122
0
  • Konu Sahibi ebrumenekşe
  • #11
höşmerim i çok severim ama hikayesini bende duymamıştım hikayeside çok güzelmiş kendimde yapıyorum ve dondurmanın yanın da bayılırım
 

nazar boncuxgxum

Aktif Üye
Kayıtlı Üye
28 Ocak 2008
519
8
34
  • Konu Sahibi ebrumenekşe
  • #12
bende çok sewerrim ama ankaralıların yaptığı çok farklı pek benzemio iki yörenin hoşmerimleri hikayeyide duymuşdum daha önce anadolu kadınınn farkı işde
 

Sarxix Frezya

Aktif Üye
Kayıtlı Üye
4 Şubat 2008
51
0
  • Konu Sahibi ebrumenekşe
  • #13
balıkesire gittiğim zamanlar mutlaka aldığım ve çok sevdiğim bir tatlıdır.Hikayesini de öğrendiğime sevindim emeğine sağlık :))))
 

yesildiyar

Babasının Markvelası
Kayıtlı Üye
1 Şubat 2008
559
3
  • Konu Sahibi ebrumenekşe
  • #14
bir balıkesırlı olarak tavsıye ederım höşmerim bazı yerlede peynir tatlısı olarakda anılır
hıkaye olrak faklı bır hıkayesıde vardır
sizlere tarıfını vereyım
Malzemeler;

- 500 gr tuzsuz peynir
- 2 yemek kasigi tuzsuz tereyag
- 2/3 su bardagi seker
- 1,5-2 yemek kasigi un

Yapilisi;

- Unu tereyagiyla kavurun.
- Baska bir tencerede isittiginiz peyniri ilave edin. Surekli karistirarak pisirin. (Bu asamada ben biraz sut ilave ettim, 2-3 yemek kasigi kadar. Peynir cok kuru oldugu icin)
- Sekeri ilave edin. 5-7 dk daha karistirin.
- Sogukken ya da ilininca servis yapin.

Afiyet Olsun....
 

yexsxillim

Aktif Üye
Kayıtlı Üye
4 Şubat 2007
125
0
  • Konu Sahibi ebrumenekşe
  • #15
arkadaşım bir balıkesirli olarak bayıldığım bir tatlı üstüne bide sade dondurma harika