Tatlı Tarifi Inci Tanenizin Kavun Baklavasi-Resimli

bunu ramazan ayinda hersey dahil programinda gördüm ve cok ilgimi cekti merak etdim
ascinin adini unutdum malesef
ama osmanli mutfagina aitmis bu lezzet
normalde serbetli tatlilarla cok aram yoktur

yapimi kolay tadida cok hafif
farkli lezzet ariyosaniz tavsiye ederim
cok ilgi gördü ve inanilmaz begenildi

ramazan bayrami icin yapmistim
ama eklemeye anca firsat buldum



20 adet baklava yufkasi
1adet kavun
1,5 su bardagi tereyagi

SERBETI ICIN:
3 su bardagi su
2 su bardagi seker

yufkalarin büyüklügünde tebsi ayarlanilcak
yada sectiginiz tepsiyi ters cevirip,yufkalarin üzerine koyup cikan kenarlari bicakla kesiceksiniz

tereyagi eritilcek

5adet yufka tesiye serilip tereyagi serpilcek

5adet daha yufka serilip yine tereyagi serpilcek

kavunlar dilim dilim kesilip kevgirin icinde catalla ezilcek ve suyu süzdürülcek

sonrada yufkalarin üzerine yayilcak bütün kavun

yine 5yufka serip yaglanicak

son kalan 5yufkayi üzerine koyup

kalan tereyagida kizdirilip üzerine serpilcek

serbeti kaynatilip bir dilim limon yada bir kac limon damlasiyla kivami verilcek hem sekerlenmesin diye
ve sogumaya brakilcak

200derece isitilmis firinda kizarana kadar pisirilcek

tatli firindan cikar cikmaz soguk serbet ilave edilcek

AFIYET OLSUN

Uploaded with ImageShack.us

çok merak ettim kavunlar çıkınca deneyeceğim inşallah

aynen cok guzel gorunuyor kavunlar cıksın denıcemm

aynen cok guzel gorunuyor kavunlar cıksın denıcem

kullandığınız yazı rengi yüzünden birçok yemek tarifine yazdığınız yorumlar gibi bu tarifi de okuyamadım.

nasıl okuyosunuz yazıları

Mouse ile üzerinden geçip yazıların zeminlerini koyulaştırıp öyle okuyabildim Değişik bir tat deneyeceğim. Tarif için teşekkürler.

ellerine sağlık

yazılar zor okunuyor