Kızlar yarın misafirim var sık görüştüğümüz arkadaşlarımız. Izgara palamutun yanına çorba ya da pilav istenmedi. Salata yapıcam ama içime sinmez öyle. Meze yapsam dedim de pek bilmiyorum ben seçenekleri. Bilen varsa ne yakışır yanına acaba? Bi de cuma günü tutulmuş olta balığı aynı akşam temizleyip dilimleyip buzluğa kaldırdım. Sütlaç ya da havuç tarator riskli olur mu?
- Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Kadınlar Kulübü'ne ücretsiz üye olmak için tıklayın...
Izgara palamutun yanına meze ne gider?
- Konu Sahibi Sonami
- Başlangıç Tarihi
- 8 Mart 2015
- 25.083
- 81.135
Süt ve ürünleri taze olduğu sürece balıkla sıkıntı olmaz ama zannediyorum ki lezzet olarak uyumlu tatlar değil.
Zeytinyağlı yemekler misal enginar yer elması, meze olarak fava ya da humus mezesi, roka salatası, soğan salatası, asitli meyveler ve kuruyemişli bir salata türü daha uyum sağlayacak gibi.
Fırın sebze sote, fırın patates de ekleyin yanlarına.
Tatlı için sütlaçı düşünmeyin.
Zeytinyağlı yemekler misal enginar yer elması, meze olarak fava ya da humus mezesi, roka salatası, soğan salatası, asitli meyveler ve kuruyemişli bir salata türü daha uyum sağlayacak gibi.
Fırın sebze sote, fırın patates de ekleyin yanlarına.
Tatlı için sütlaçı düşünmeyin.
- 17 Ocak 2020
- 27.843
- 40.309
Palamut ıcın başka ve çok güzel, risksiz
Cogumuza gore efsane bı tarif onerisinde bulunabilir mıyım?
Tabiki. Sadece normalde zaten 1 hafta evden kokusu çıksın diye uğraşırken şimdi hamileliğim sebebiyle hiç gelemem. Zaten bende ayıklamadığım balıkları eşim arkadaşıyla ayıkladı poşetledi ben buzluğa koydum kullandıkları tahtayı bile geri istemedim at gitsin dedim
O yüzden bahçede ızgara seçeneğini düşündük eşimle. Yoksa ben fırındaki halini en çok seviyorum - 17 Ocak 2020
- 27.843
- 40.309
sonra cevap vermedi olmasın, dınlıyorum
Normalde irmik ya da un helvası yaparım ama değişiklik olsun istedim. O yzüden düşündüm başka fikriniz varsa alırım tabi
Yemek istemiyorlarmış balığa doymak istiyolarmışBen gecen gun palamut yanina guzel bi roka salatasi, kozlenmis kapya biber, pancar tursusu ve birgun onceden kalma zeytinyagli taze fasulyem var onu cikarmistim. Cokta lezzetli uyumlu olmustu. Su an bile canim cekti
- 8 Mart 2015
- 25.083
- 81.135
Ben deniz ürünü hiç ama hiç yemediğim ve evime sokmadığım için kıtımdır bu konuda lakin akrabamızın balık restoranı var
Gittikçe aşina olduğum şeyleri yazdım sadece.
Karamelli irmikli sufle yapıyorlar.
Ya da şöyle diyeyim karamel ile balık helva gibi birbirini çok dengeleyen lezzetlermiş.
Bir düşünün derim karamel kullanarak neler yapabilirsiniz, misal ekmek kadayıfı?
Kac kisi gelecekler ? Biz 3 kisilik bi aileyiz, yan urunlerle birlikte 2 orta boy palamut bize yeterli oluyor. Bunlara kisi basi 2 palamut gerek o zamanYemek istemiyorlarmış balığa doymak istiyolarmış
Al benden de o kadar ben bi palamutu fırına atmayı bi de hamsiyi mısır unlu tavada kızartmayı bilirimBen deniz ürünü hiç ama hiç yemediğim ve evime sokmadığım için kıtımdır bu konuda lakin akrabamızın balık restoranı var
Gittikçe aşina olduğum şeyleri yazdım sadece.
Karamelli irmikli sufle yapıyorlar.
Ya da şöyle diyeyim karamel ile balık helva gibi birbirini çok dengeleyen lezzetlermiş.
Bir düşünün derim karamel kullanarak neler yapabilirsiniz, misal ekmek kadayıfı?
yani Karadenize sahili olan bi yerde bu ikisi çok az kalıyor seçenek olarak aslında ekmek kdayıfı da güzel ama karamelli ya da tahinli sufle olmaz mı? Güzel gider sankiToplam 6 yetişkin birde 2 yaş bebesi oğlumKac kisi gelecekler ? Biz 3 kisilik bi aileyiz, yan urunlerle birlikte 2 orta boy palamut bize yeterli oluyor. Bunlara kisi basi 2 palamut gerek o zaman
10 tane pişmeye hazır balık var. 5i fileto 5ide ne deniyo adına bölmeden kesilmiş yuvarlak yuvarlak dilim. Nasılsa ben pişirmiyicem bahçeye atıcam onları yapsınlar ben yancılar ve masadan sorumluyum masayı bile eve kurmayacağım hamile burnum bunu kaldırmaz 6bucuk kisiye 10 tane gayet yeterli olur. Balik evi kokutuyor cidden. Biz de kucuk tupte bahcede pisiriyoruz. Mis gibi ev kirlenmiyor, bahcede koku da cok rahatsiz etmez sizi. Bence siz kapya biber kozleyin, tursu da bulundurun guzel gider yeterli olur. Simdiden afiyet olsun.Toplam 6 yetişkin birde 2 yaş bebesi oğlum
Teşekkürler
ben fırında seviyorum da en çok. Onu yapmak için uygun bi zaman değil benim için
Teşekkür ederim
- 8 Mart 2015
- 25.083
- 81.135
Bence çok iyi seçenekler.Al benden de o kadar ben bi palamutu fırına atmayı bi de hamsiyi mısır unlu tavada kızartmayı bilirim
Bilmediğim için deniz ürünü kültürü, duyduğuma göre bu koska kesme helvaları alıp, fırına atıp dondurma ile servis ediyorlarmış.
Bende fobi şeklinde olduğundan deniz ürünleri, ayrı bir gezegen olarak yaklaşıyorum olaya.
Hayatımda bu bahsedilen helva türünü hiç görmedim, yemedim
Bu aşamada karamel, krema ya da sütle karıştırıp, denenebilir belki.
Ya da zaten böyledir ben bilmiyorumdur sanki yeniden Amerikayı keşfediyormuş gibi beyin yoruyorumdur
HahahahBence çok iyi seçenekler.
Bilmediğim için deniz ürünü kültürü, duyduğuma göre bu koska kesme helvaları alıp, fırına atıp dondurma ile servis ediyorlarmış.
Bende fobi şeklinde olduğundan deniz ürünleri, ayrı bir gezegen olarak yaklaşıyorum olaya.
Hayatımda bu bahsedilen helva türünü hiç görmedim, yemedim
Bu aşamada karamel, krema ya da sütle karıştırıp, denenebilir belki.
Ya da zaten böyledir ben bilmiyorumdur sanki yeniden Amerikayı keşfediyormuş gibi beyin yoruyorumdur
Bende hiç anlamam aslında bi salata yaparım yeter. İnternette de fırında helva falan gördüm de yapılışına bakmadım uğraşamam diye
Ama hep çay yanına ya da film atıştırmalıkları hazırlıyoruz şimdi böyle birlikte özel bişey yapınca bende özenmek istedim. Önceki geldiklerinde çorbalı salatalı irmik helvalı bi masa kurmuştum 3. Kez falan misafir takımımı kurmuştum
şimdi istemediler çorba falan hem çocuk hem hamilelik acaba yormak mı istemediler de öyle diyorlar diye düşündüm. O yüzden özenesim geldi yoksa oturup makarna yediğim insanlar. Bende o yüzden kafa patlatıyorum 
