4 adet kabak
1 adet yumurta
taze soğan
taze yada kuru nane
yarım demet dere otu
kabartma tozu
karabiber,kimyon,pul acı biber,tuz
aldığı kadar un
Kabakları yıkayıp soyun rendeleyin.Tüm malzemeyi ekleyin. yoğurt kıvamında bir hamur elde edin.Tavaya yağ koyun ve yağı kızdırın.Yemek kaşığı yardımı ile kızdırılmış yağa 1er yemek kaşığı dökün ve arkalı önlü pişirin.
Kağıt havlu serilmiş bir tabağa çıkarın.Afiyet olsun