Kabaklı maydanoz salatası

[COLOR="Olive"]2 adet kabak
-1 adet havuç
-3 adet turp
-1 demet maydanoz
-1 adet limon suyu
-3 çorba kaşığı zeytin yağ
-3 çorba kaşığı yoğurt[/COLOR]

[COLOR="Teal"]Sebzeleri küçük küçük doğrayın. Maydanozları ince ince doğrayıp karıştırın. Doğradığınız sebzeleri bir kasede harmanlayın. Zeytinyağını,limon suyunu, tuzu ve yoğurdu bir kapta karıştırıp salatanın üzerine sos olarak dökün. Afiyet olsun[/COLOR]

Zeytinyağı ve havuç kullanmadan deneyeceğimi gayet lezzetli olur diye düşünüyorum.. Ancak anlamadığım birşey var? Kabakları çiğ çiğ mi koyacağız salataya?

evet bende anlamadım kabaklar çiğmi olucak?