Kalabalık misafire akşam yemeği mönüsü?

bridezilla .!.:

Kızlar Merhaba,

Haftasonuna 22-25 kişiyi akşam yemeğine ağırlayacağız. Mönü için önerilerinizi alabilir miyim?

Mercimek çorbası, pilav, salata sabit :) ama ana yemek konusunda kararsızım, şöyle ki kuru fasulye ya da nohut yapacağım etli olacak bunlardan birinin haricinde bir ana yemek daha yapmam gerekli. Sizce ne olabilir? Dalyan köfte düşündüm ama 25 kişi için tutturabilir miyim emin değilim. Bir de tatlı yapmayı pek bilmiyorum yani tepsi tatlısı şerbetli tatlı vs. bilmiyorum tatlı öneriniz varsa o da çok makbule geçer.

Genişletmek için tıkla...

eses07 .!.:

tatlm tavuk yada etli bir yemek neler düşünüyosun ..
3 tepsi yapman lazım 25 kişi bi anda neden aldın yorulcaksın

Genişletmek için tıkla...

bridezilla .!.:

Yeni evlenince eşimin tarafında aileler sırayla yemeğe aldılar bizi, her evde hep beraber yenildi o yüzden ben de öyle hazırlanmak istedim :)

Tavuk istemiyorum et pişireyim ama ne :) Patatesli köfte falan mı yapsam böyle salçalı sebzeli falan oluyor ya.

Genişletmek için tıkla...

arapsabunu .!.:

düşündüğün menü güzel aslında .çorba , fırında sebzeli köfte , pilav.
bunların yanında ortaya , zeytinyağlı taze fasulye , zeytinyağlı biber dolması
sigara böreği ve salata çeşitleri yapabilirsin. hem sofranda çeşit bol olur,hemde 25 kişi için doyurucu bir menü olur

Genişletmek için tıkla...

miskokulum .!.:

dediğin gibi köfte yapabilirsin,patatesli,salçalı,biberli,domatesli,az sulu çok hoş olur.Tatlı olarak da revani olabilir,ya da oklava tatlısı yaparsın hem ağırdır hem lezzetlidir.

Genişletmek için tıkla...

dotomes .!.:

bende sıralı yazayım ozaman :))

çorba
nohut yemeği
fırında köfte patates
pilav
salata
ortaya iki çeşit zeytinyağlı
fırında börek
en son sütlü tatlı üstü çikolatalı tavuk gögsü

hem pratik hem istediğin kadar çoğaltabilirsin ve lezzetli
malum bu kadar yemeğin üzerine şerbetli tatlı yiyip dahada ağırlaşmasınlar :)))

kolay gelsin....

Genişletmek için tıkla...

gizzem .!.:

Ay ben 25 kişilik hazır çorba bile yapamam:26:
Bana misafir gelme ihtimali var fırınım minik, 6 kişilik fırında tavuk bile nasıl yaparım diye düşünüyorum.bir de büyük tencerelerimiz de yok ki 25 kişilik pilav nasıl yapılır

Bişi sorcam bayanlar 2 bardak pirinçten pilav kaç kişilik olur?mesela 6 kişiye kaç bardak pirinç gerekir sizce?bir de 6 bardak suyla yapılan çorba kaç kişilik olur?

Genişletmek için tıkla...

bridezilla .!.:

Ben pilavı annemden alıştığım bir ölçü kabı var böyle küçük kase gibi bişey onunla yapıyorum ondan bardakla ölçü bilemicem, tahminim 2 bardak pirinç yeter :) çorba için hazır çorbaların üzerinde 5 bardak su 1 litre, 4 kişilik yazıyor. Oradan pay biçebilirsin. mesela 10 bardak ile yapılabilir.

Kızlar ben fırında patatesli köfteli patlıcan yapsam olur mu? Patlıcanları önceden kızartıcam, sırayla dizip sosluycam. Bir sorum da patlıcanları bir gün önceden kızartıp buz dolabına koysam ertesi gün kullansam olur mu? Tadı gider mi ne dersiniz?

Genişletmek için tıkla...