Selam hanımlaar, kolay bi okadar da harika bi tarifle geldim kalburabastı tatlısı kıyır kıyır tam kıvamında bir tarif
deneyenler için şimdiden afiyet olsun
Malzemeler
Eki Görüntüle 3235471
Hamuru için;
125 gr tereyağı(yumuşamış)
1 çb sıvı yağ
3 kaşık yoğurt
1 yumurta
1 çb irmik
1 çay kaşığı karbonat
1 pk kabartma tozu
3,5 su bardağı un
Şerbeti için
2,5 su bardağı şeker
3 su bardağı su
4-5 damla limon suyu
Arasına ceviz
Yapılış
Önce şerbetini kaynatıyoruz. Ve soğumaya bırakıyoruz.
Eki Görüntüle 3235472
Oda ısısındaki hamur malzemelerinin hepsini karıştırıp yoğuruyoruz. Şekillendirip içerisine cebiz koyup kapatıyoruz.
Eki Görüntüle 3235473
Eki Görüntüle 3235474
Eki Görüntüle 3235475
Eki Görüntüle 3235476
Eki Görüntüle 3235477
Eki Görüntüle 3235478
180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.
Eki Görüntüle 3235479
İlk sıcaklığı çıkınca şerbeti ile buluşturuyoruz. ( fırından cıkar cıkmaz soğuk serbeti dökersek hamuru yumusar )
Eki Görüntüle 3235480
Bir kaç saat dinlendirip servis edebiliriz. Afiyet olsun
Eki Görüntüle 3235481
Eki Görüntüle 3235482
Eki Görüntüle 3235483
Eki Görüntüle 3235484
Eki Görüntüle 3235485
Eki Görüntüle 3235486