Kalıp yağlanır, unlanır. Fırın ısıtılır. Fındık çok ince olarak makinede çekilir.
Bakır bir tencerede yumurtalar, şeker ve limon kabuğu çarpılıp iyice koyulaştırılır.
Çekilmiş fındık ve galeta unu konup kaşıkla karıştırılır.
Kalıba boşaltılıp orta ısılı fırında 35- 40 dakika pişirilir.
Bakır bir tencerede yumurtalar, şeker ve limon kabuğu çarpılıp iyice koyulaştırılır.
Çekilmiş fındık ve galeta unu konup kaşıkla karıştırılır.
Kalıba boşaltılıp orta ısılı fırında 35- 40 dakika pişirilir.
