Çorbalar Karalahana Çorbası(Pancar Çorbası)Karadeniz Yöresi-Pınar Tereyağı Sponsorluğunda

Nevreste .!.:

Canım ellerine emeğine sağlık 4 çocukla maşaallah sana
Yarışmada bol şans diliyorum

Genişletmek için tıkla...

Oha diyorum .!.:

herkese merhaba kk nin tatli ve istahli hanimlaribugun size kendi mutfagimda eksik etmedigim karadenizin vazgecilmez tatlarindan karalaha corbasisinj sizlerle paylasiyorum.


.1 bag pancar(karalahana)
. misir unu(kivami tutana kadar)
.iki yemek kasigi tere yag
.1 yemek kasigi salca
.1 yemek kasigi tuz
. bir kase haslanmis barbunya
.1 kase haslanmis misir
.3 yemek kasigi piric
. kirmizi pulbiber
Eki Görüntüle 2614761

yapilisi

oncekikle 1 lt kaynamiis suyumuza yikadigimiz pirincleri ilave ediyoruz
Eki Görüntüle 2614763

sonra iyice yikadigimiz lahanalari guzelce dogruyoruz burdaki puf nokta cok ince olmasi ve uzamis olmamasi laziEki Görüntüle 2614767

dografigimiz lahanalari tencereye ilave ediyoruzEki Görüntüle 2614769
sonra haslanmis misirimiz barbunyamizi tuzumuzu ekliyoruz iyice birbirleriyle ozlesene kadar kaynatiyoruz ve lahanalar yumusamis yesilimsi rengini yitirmis olacak.Eki Görüntüle 2614770
bir tavaya salcamizi tereyagimizi pulbiberimizi aliyoruz ve sosumuzu hazirliyoruzEki Görüntüle 2614771
ve azar azar misir unumuzu ilave ediyoruz kivamini tuturuna kadr ama cok fazla eklememek lazim cok yogun bir corba oluyorEki Görüntüle 2614773
ve sonra sosumuzu ilave ekleyip bir 15 dakika kaynariyoruz iyice ozlesmis olmasi lazimEki Görüntüle 2614761

Eki Görüntüle 2614775 Eki Görüntüle 2614776

sunum
Eki Görüntüle 2614779 Eki Görüntüle 2614780 Eki Görüntüle 2614781 Eki Görüntüle 2614782

Genişletmek için tıkla...

Oha diyorum .!.:

ablacigim cok sag ol bana her daim yardim ettin gercekten cok iyi bir akil hocasisin:)

Genişletmek için tıkla...

ossllem .!.:

Mısır unu topaklanıyor mu ilave ederken

Genişletmek için tıkla...

aypare- .!.:

ordulu olarak aylardir içemiyorum sunu gorunce o kadar fena oldumki gözlerim sulandı vallahii yaa elinize saglik en en en sevdigim corba

Genişletmek için tıkla...

ossllem .!.:

Mısır unu topaklanıyor mu ilave ederken

Genişletmek için tıkla...

Nevreste .!.:

Canımsın her zaman yanınızdayım

Genişletmek için tıkla...

Oha diyorum .!.:

insalalh en kisa zamanda yersiniz benimde ben karadenizli degilim esim karadenizli kvdemden ogrenmistim

Genişletmek için tıkla...

Rakika .!.:

Hamileliğimden başından beri en çok aşerdiğim çorba. Biz giresunlular bşrbirazaz daha farklı yapıyoruz. Sizinki de muhteşem gözüküyor. Ellerinize sağlıkk, başarılar dilerim.

Genişletmek için tıkla...

Oha diyorum .!.:

esimde giresunlu usrune misir ekmegi ilava etmisim belki o yuzden farkli gorunuyor asil yarmadan yapiliyor canim. ama uzuldum vallah insallah yersin canim;(

Genişletmek için tıkla...

Dahliadivin .!.:

Ben rizeliyim biz bunu daha farkli ve duduklu tencerede yapip sonra blendra cekeriz bayilirim ama zor biraz annemle kayinvalidemden geciniyorum hic yapmadim sizinki guzel gorunuyor elinize saglik :)

Genişletmek için tıkla...

Rakika .!.:

Üzülme canım kaç aydır kaç kere yedim. Belki köyden köye farkeder, bizimkiler iç yağı da koyuyorlar, dediğin gibi yarma var barbunya var prinç yok bizimkinde

Genişletmek için tıkla...

Oha diyorum .!.:

ic yag bizdedd koyuyorlar ama eaim hic sevmiyor bende cozumu tereyag kullanrak yapiyorum emin ol oda guzel bir tat veriyor

Genişletmek için tıkla...

HayatSevinceGuzel .!.:

Ellerinize sağlık, ben de çok severim

Genişletmek için tıkla...