Çocukluğumdan beri en sevdiğim yemeklerden biridir kapuska.Kıymasız ve
pirinçli olanını yerdim çoğunlukla ama Karatay diyetine uygun olmadığı için artık
bu şekilde yiyorum.Yanında acı biber turşusu,sarmısaklı/sade yoğurt,salata
tüketilebilir.Afiyet olsun
Lahananın yaprakları ayrılır,ayıklanır ve yıkanır.Kuşbaşı olarak doğranır.
500 gr Lahana
125 gr. kıyma
1 kuru soğan
Sızma zeytinyağ
1 yemek kaşığı salça
Doğal tuz
Soğan,kıyma yakmadan az ısıda
kavrulur.Salça eklenir
karıştırılır.Lahanalar eklenir,karıştırılır.Tuz
ve lahanaların hizasında su eklenir.Kısık
ateşte yaklaşık 20 dk pişirilir
pirinçli olanını yerdim çoğunlukla ama Karatay diyetine uygun olmadığı için artık
bu şekilde yiyorum.Yanında acı biber turşusu,sarmısaklı/sade yoğurt,salata
tüketilebilir.Afiyet olsun
Lahananın yaprakları ayrılır,ayıklanır ve yıkanır.Kuşbaşı olarak doğranır.
500 gr Lahana
125 gr. kıyma
1 kuru soğan
Sızma zeytinyağ
1 yemek kaşığı salça
Doğal tuz
Soğan,kıyma yakmadan az ısıda
kavrulur.Salça eklenir
karıştırılır.Lahanalar eklenir,karıştırılır.Tuz
ve lahanaların hizasında su eklenir.Kısık
ateşte yaklaşık 20 dk pişirilir
Eklentiler
Son düzenleme: