Tatlım ben iki çeşit yaptım. Birincisini hemen yapabilirsin ama ikincisini hemen yapamazsın, bir gün önceden yapılması gereken işlemi var.
Birincisi: 1 adet patatesi çok çok ince dilimler halinde doğradım. Sonra yarım sarımsağı üzerine rendeledim. 1 tatlı kaşığı zeytinyağı, istediğin baharatlar (ben tuz, karabiber, kırmızı pul biber, nane, kimyon, kekik, zencefil koydum) göz kararı atıp hepsini karıştırıyorsun. Sonra da fırına verip yarım saat 40 dakika (kızarana kadar, dikkat et yanmasın) pişiriyorsun.
İkincisi: (bu verdiğim tariften iki kişilik çıkar) bir çay bardağı nohutu bir gece önceden suya koy ertesi güne kadar beklesin. Sonra nohutları haşlıyorsun. Haşlanmış nohutu aynı karışımla karışıtırıyorsun (bir tatlı kaşığı zeytinyağı ve baharatlar ve yarım diş sarımsak rendesi) sonra fırına atıp 15*20 dakika pişiriyorsun. Yine dikkat et yanmasın.
İşte böyle cipsciklerim :))