2 bardak un
1 yumurta
3 y.k. tereyağ (yumuşak)
-2 y.k. yoğurt
1 pk. kabartma tozu
1 çay k. karbonat
300 gr sosis
150-200 gr beyaz peynir
1 yumurta sarısı
Un, yumurta, yoğurt, yağ, kabartma tozu ve karbonatı karıştırıp yoğuralım
-Peynir ve sosis ile iç hazırlayalım
-İstediğimiz büyüklükte yuvarlaklar hazırlayıp araya iç malzemesi koyalım
-Hamurların iki ucunu pide yapar gibi ortada birleştirip yağlanmış tepsiye ters kapatalım
-Üst tarafa gelen kısmı bıçak ile çizelim
-Üzerine yumurta sarısı sürelim ve 180 derecede 15-20 dak pişirelim.
Son düzenleme: