İrmik, şeker, süt ve ince kıyılmış kayısıları tencereye alıp, devamlı
karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin. Mahlep ve tereyağını ilave edin.
Islatılmış kalıba dökün. Dondurun. Sosu yapmak için, kayısı suyunu nişasta
ile karıştırıp pişirin. Soğuyunca, kalıptan çıkardığınız tatlının üzerine
döküp, servis yapın
karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin. Mahlep ve tereyağını ilave edin.
Islatılmış kalıba dökün. Dondurun. Sosu yapmak için, kayısı suyunu nişasta
ile karıştırıp pişirin. Soğuyunca, kalıptan çıkardığınız tatlının üzerine
döküp, servis yapın
