Buakşam iftara yaptım.misafirlerim tarifini aldı.Çok basit.
Bu ölçü küçük borcam ölçüssüdür.Eğer büyük dikdörtgen borcamla
yapacaksanız malzemeleri 2 katı kullanın.
1 lt süt
4yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta sarısı
1 subardağı şeker
2 kaşık labne peynir
Malzemeleri sırasıyla süt yumurta un nişasta şeker iyice karıştırılarak pişirin.
Kaynayınca vanilya ekleyip 5 dk daha karıştırıp ocaktan alın.Labneyle karıştırın.
Borcama kedidillerini dizip şekerli ılık sütle ıslatın.Muhallebinin yarını döküp bir sıra
daha kedi dili dizin.Tekrar ıslatın bisküvileri ve kalan muhallebiyi dökün.
Servis sırasında tabağı şeftali armut üzüm ve kavunla süsleyin.Bu tatlı meyveyle
hem çok yakışıyor hem de sıcak iftarlarda meyve çok iiyi gidiyor.
AFİYET OLSUN
Bu ölçü küçük borcam ölçüssüdür.Eğer büyük dikdörtgen borcamla
yapacaksanız malzemeleri 2 katı kullanın.
1 lt süt
4yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta sarısı
1 subardağı şeker
2 kaşık labne peynir
Malzemeleri sırasıyla süt yumurta un nişasta şeker iyice karıştırılarak pişirin.
Kaynayınca vanilya ekleyip 5 dk daha karıştırıp ocaktan alın.Labneyle karıştırın.
Borcama kedidillerini dizip şekerli ılık sütle ıslatın.Muhallebinin yarını döküp bir sıra
daha kedi dili dizin.Tekrar ıslatın bisküvileri ve kalan muhallebiyi dökün.
Servis sırasında tabağı şeftali armut üzüm ve kavunla süsleyin.Bu tatlı meyveyle
hem çok yakışıyor hem de sıcak iftarlarda meyve çok iiyi gidiyor.
AFİYET OLSUN