Mezeler - Ordövrler kelebeğin yalancı kumpiri

yuvarlak olarak doğradığımız patatesleri üzerlerini geçmeyecek kadar sütte (içerisine istenirse bir tane bulyon da atılabilir) haşlıyoruz... haşlanan patateslerimizi patates ezeceği veya çatal yardımıyla ezip içerisine tereyağı ve rendelenmiş kaşar ilave ediyoruz... bir teflon tavaya çok az sıvıyağ döküp bu karşımın yarısını sıkıştırarak yayıyoruz... altı kızarınca ters tarafını çevirip orayıda kızartıyoruz... kızarınca servis tabağına alıp içerisine kaşar rus salatası sosis küp doğranmış turşu zeytin vs... isteğe göre ekliyoruz... haşlanmış patateslerimizin kalan yarısını da teflonda aynı şekilde iki tarafını kızarttıktan sonra eklediğimiz malzemelerin üzerine koyup, kenarlarından kapatıyoruz... istenirse üzerine tekrar kaşar yada ketçap mayonez dökülebilir...

afiyet olsun...

.................................................................

4-5 büyük patates
süt
tereyağı
kaşar rendesi
sosis turşu zeytin vs...
ketçap mayonez....

.................................................................

yerim ben bu tarifi :)

elinize saglik cok lezzetli bir tarif olduguna eminim
tsk paylasim icin

satılanlardan daha güzel ya ölede çok severim,elinize sağlık

of of of ellerine sağlık harika görünüyor ya bende denemeliyim tadının mukemmel olduğuna eminim :)

içinde patates olan her şeye varım