Yöresel Tarif Keşkek (Resimli)

yercekimlikaranfil

Popüler Üye

Kayıtlı Üye

3 Eylül 2008

4.409

79

118

İstanbul

• 9 Kasım 2009

• Konu Sahibi Rumeysaa
• #21

Keşkek yaa, keşkek. Yöreden yöreye çok değişse de her türüne bayılırım. Biz Denzili'de sadece kuzu eti ve buğday kullanırız. Daha kıyı Ege'de kuzu eti ve zeytinyağı kullanırlar. Kimi yerler tavuk ile yapar, kimi yerler kuzu tavuk karışık.
Düğün sofralarımızın sultanı, ölmüşlerimizi yad etmenin lezzetli vesilesi.
Afiyet olsun. Ben hiç cesaret edip evde denemedim ama denemekte fayda var galiba.

 

gorkemli

Popüler Üye

Kayıtlı Üye

2 Kasım 2007

1.184

3

156

İzmir

• 12 Kasım 2009

• Konu Sahibi Rumeysaa
• #22

butterflys73 .!.:

kemikli eti ( ilikli de olursa süper oluyor ) akşamdan ıslattığım buğday ve nohutu düdüklüye koyuyorum biraz da tuz ekliyorum suyunu koyup pişiriyorum canım .yaklaşık 1 saat pişiriyorum sonra da güveçe alıyorum ( bu aşamada eti kemiğinden ayırabilirsen daha iyi olur ) üzerine ayrı bir tavada birazcık yağ ile kavurduğum salçayı ekleyip sıcak fırına sürüyorum

Genişletmek için tıkla...

çok teşekkür.deneyeceğim mutlaka.

 

G

gulsahin

Aktif Üye

Kayıtlı Üye

29 Ocak 2007

11

0

86

55

İçel Mersin

• 27 Nisan 2012

• Konu Sahibi Rumeysaa
• #23

Keşkek dövülerek ezildiği zaman güzel olmuyor arkadaşlar piştiği şekliyle ezmeden yiyin o zaman gerçekten çok lezzetli oluyor. Annem çok güzel yapar

 

G

gulsahin

Aktif Üye

Kayıtlı Üye

29 Ocak 2007

11

0

86

55

İçel Mersin

• 27 Nisan 2012

• Konu Sahibi Rumeysaa
• #24

Ha birde tavuk etiyle değil kemikli kuzu etiyle çok güzel oluyor.

 

B

BenArabesk

Yeni Üye

Kayıtlı Üye

6 Temmuz 2010

4.605

55

0

Diğer

• 3 Mayıs 2012

• Konu Sahibi Rumeysaa
• #25

keşkeği anneannem çok guzel yapardı Allah uzun omurler versın aminnnn... özellıkle kış aylarında yaparım..severek yirizzz paylasım için tşklerrr

 

de_niz

Yol arkadaşım

Kayıtlı Üye

28 Ocak 2013

5.477

95

163

• 18 Nisan 2013

• Konu Sahibi Rumeysaa
• #26

Etli de tavuk etinden de mükemmel olan bi tat

 

tontriko

Rabbim sana emanetiz...

Kayıtlı Üye

1 Nisan 2011

38.023

70.824

798

• 22 Ağustos 2014

• Konu Sahibi Rumeysaa
• #27

ayyy bilen varsa yazsin..ben keskek yapmak istiyorum..duduklude olur dimi??? birde kimi sosunu kirmizi toz biberle yapmis kimide salcayla...hangisi sizce???

 

letizia

Mina'm

Kayıtlı Üye

31 Ağustos 2008

4.925

505

398

• 26 Ağustos 2014

• Konu Sahibi Rumeysaa
• #28

Teşekkürler paylaşım için.

 

jullyet

Aktif Üye

Kayıtlı Üye

9 Ağustos 2014

1.806

224

88

• 10 Ocak 2015

• Konu Sahibi Rumeysaa
• #29

hiç yemediğim ama çok merak ettiğim bir yemek, nefis görünüyor.