Çorbalar KIRMIZI BİBER ÇORBASI (yalancı tarhana)

sakarkedi

Popüler Üye
Kayıtlı Üye
20 Ocak 2009
915
8
158
Ankara
yapımı çok kolay




MALZEMELER

3-4 adet kırmızı biber
2-3 adet domates
2 yemek kaşığı un
2-3 yemek kaşığı tereyağı
tuz
su

TARİFİ

domateslerin kabuğunu soyup doğruyoruz. biberleri de orta boyda doğruyoruz. ikisini bir tencerede su ile yumuşayana kadar kaynatıyoruz.suyunu ne çok nede az yapalım, orta kararda olsun. eriyen sebzelerimizi blendırdan geçiriyoruz ve süzgeç ile posasından ayırıp bir taşım daha kaynatıyoruz. tereyağı ve unu ayrı bir yerde kavuyoruz.kaynayan çorbamızın içine ekliyoruz. isteğe göre tuzunu ayarlayıp servis ediyoruz.


istersek üstüne kaşar rendeleyebiliriz...
AFİYET OLSUN



BU RESMİ NETTE BULDUM, RESİM ALINTIDIR.

$HunerliEllerDosyalar.webp
 
Back
X