- 28 Mart 2014
- 16.087
- 55.120
- 598
- Konu Sahibi Munzevi Zencefil
-
- #1
Herkese merhaba.
Farklı tarifler denemek hoşuma gitmeye başladı bu aralar. Bu kekte ekşi ve tatlı bir arada:)
Malzemeler
Kek için;
4 yumurta
Kabartma tozu
Vanilya
Bir su bardağı şeker
Bir su bardağı süt
125 gr tereyağı
2 su bardağı Un
4 5 adet şeftali
Erik sosu için;
Bir su bardağı blendır ile çekilmiş kırmızı erik
Bir kaşık nişasta
Bir kahve fincanı su
Bir çay bardağı kadar şeker
Hazırlanışı ;
Şeker ve tereyağı karıştırılır.
Üzerine yumurtalar eklenir.
Daha sonra süt eklenir.
Un ve Kabartma tozu vanilya eklenir.
Fırın kabı yağlanır. Kek karışımının yarısı dökülür.
Arasına bikaç şeftali dizilir.
Daha sonra diğer yarısı da dökülerek üzerine yine şeftali dizilir.
180 derecede ısıtılmış fırında 40 dk kontrollü pişirilir.
Erik sosu için tüm malzemeler sos tenceresine konulup koyulaşana kadar pişirilir.
Afiyet olsun.
Farklı tarifler denemek hoşuma gitmeye başladı bu aralar. Bu kekte ekşi ve tatlı bir arada:)
Malzemeler
Kek için;
4 yumurta
Kabartma tozu
Vanilya
Bir su bardağı şeker
Bir su bardağı süt
125 gr tereyağı
2 su bardağı Un
4 5 adet şeftali
Erik sosu için;
Bir su bardağı blendır ile çekilmiş kırmızı erik
Bir kaşık nişasta
Bir kahve fincanı su
Bir çay bardağı kadar şeker
Hazırlanışı ;
Şeker ve tereyağı karıştırılır.
Üzerine yumurtalar eklenir.
Daha sonra süt eklenir.
Un ve Kabartma tozu vanilya eklenir.
Fırın kabı yağlanır. Kek karışımının yarısı dökülür.
Arasına bikaç şeftali dizilir.
Daha sonra diğer yarısı da dökülerek üzerine yine şeftali dizilir.
180 derecede ısıtılmış fırında 40 dk kontrollü pişirilir.
Erik sosu için tüm malzemeler sos tenceresine konulup koyulaşana kadar pişirilir.
Afiyet olsun.
Son düzenleyen: Moderatör: