Canınız sağolsun neden olmasın ki?
Hazır baklava yufkasından da olabilir.
İstediğin takdirde hamuru kendinde açabilirsin.
malzemeleri belirli
Un şeker kaymak fıstık
Canınız sağolsun neden olmasın ki?
Hazır baklava yufkasından da olabilir.
İstediğin takdirde hamuru kendinde açabilirsin.
malzemeleri belirli
Un şeker kaymak fıstık
İlk önce hamuru ile başlayacaz . Unun içerine suyu ve tuzu ekleyerek karıştıracaz. Oklavada tabiki lazım olabilir.
Orta sertlikte kıvamlı bir hamur olacak şekilde yoğuruyoruz.
Hamur toparlandıktan sonra yaklaşık 4- 5 dakika tekrar elinizde yoğururuz.
Kıvamlı bir hamur elde ederiz.
Eşit 6 parçalara bölerek bezeler elde edicez. Bezeleri yaklaşık 1 saat dinlendirelim.
Ardından İki yemek kaşığı tereyağı ile yaklaşık yarım çay bardağı sıvı yağı eritelim.