En başarılı bulduğunuz ''Kırmızı Et Yemekleri'' hangileridir?


  • Ankete Katılan
    312
  • Anket Kapalı .
İlk önce hamuru ile başlayacaz . Unun içerine suyu ve tuzu ekleyerek karıştıracaz. Oklavada tabiki lazım olabilir.
Orta sertlikte kıvamlı bir hamur olacak şekilde yoğuruyoruz.
Hamur toparlandıktan sonra yaklaşık 4- 5 dakika tekrar elinizde yoğururuz.
Kıvamlı bir hamur elde ederiz.
Eşit 6 parçalara bölerek bezeler elde edicez. Bezeleri yaklaşık 1 saat dinlendirelim.
Ardından İki yemek kaşığı tereyağı ile yaklaşık yarım çay bardağı sıvı yağı eritelim.
 
Amaaann, bu saatte incilerden canın çekmez yaa. Çiğ köfte, kokoreç olsa neyse.
Yanında da turşu suyu.

Benim canım çekti şimdi.
Çocukları okuldan alınca yedim çiğ köfte ve inanmayacaksın turşu suyu da içmiştim sonra uyuya kalmışım o yüzden akşam yemeğim kaldı
Açım bacım aççç
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…