Şimdiii şöle ki ev yapımı yoğurt yapıyoruz ... Köy sütünü iki kez tülbentten geçirip tencereye alıyoruz kaynatıyorux fokur fokur olduktan sonra altını kapatıyoruz . Sonra cam kavanozlara alıyorum , kavanozun kapağına üç parmak kalaya kadar süt dolduruyorum.. Bırada süt ılınacak , serçe parmağınızı batırdığınızda yakmıycak ama hafif ısırcak anda mayalayıyoruz . Mayası için bir kasede iyice çırpılmış ev yapımı yoğurt olacak her cam kavanoza bir doku yemek kaşığı kadar benim ölçüm. Çırpılmış yoğurda bire kaşık bu ılık sütten koyup çırpın , sonra tahta bir kaşıkla her kavanozun dibine süt yoğurt karışımından koyup bi miktar çırpın ve kapaklarını kapatın. Bir battaniye ile sarıp bir gün bekletin. Sonrasında buzdolabına çıkarın. İstediğiniz meyveleri rondodan pütürlü olacak halde ezin ve bu ev yapımı yoğurdunuzlq iyice karıştırın tabi isterseniz bir kaşık bal ile ... Ay karışık anlattım ama ben böyle yapıyorum