Kışlık Hazırlık

Carliston biberi küp küp dograyip kurutsam kışın menemen yaparken kullansam olur mu?

Yoksa kurutulmus biberden menemen olmaz mi?

Buzluga koydugum biberleri kullanamadim begenmedim buzlukta :sus:
 
Carliston biberi küp küp dograyip kurutsam kışın menemen yaparken kullansam olur mu?

Yoksa kurutulmus biberden menemen olmaz mi?

Buzluga koydugum biberleri kullanamadim begenmedim buzlukta :sus:
Neden olmasın, güzel olur.
Kaynar suyla ıslatın 1 saat falan önce sonra menemene veya diğer yemeklerde kullanırsın.
 
Neden olmasın, güzel olur.
Kaynar suyla ıslatın 1 saat falan önce sonra menemene veya diğer yemeklerde kullanırsın.
Teşekkürler cevap icin :KK36:

Denemek icin 5 tane biberi dogradim serdim güneşe. Kuruyunce denerim guzel olursa daha fazla kuruturum :KK6:
 
Başka tarif vereyim kış için kuru biberi yine sıcak su ile ıslat, konserve domates bir kaç diş sarımsak biber karıştırarak pişir. Ocaktan indirince üzerine maydanoz serp. Biz kahvaltılık olarak çok severiz.
 
Carliston biberi küp küp dograyip kurutsam kışın menemen yaparken kullansam olur mu?

Yoksa kurutulmus biberden menemen olmaz mi?

Buzluga koydugum biberleri kullanamadim begenmedim buzlukta :sus:
Olur elbette hatta kuru fasulye, nohut yemeklerinde de çok güzel oluyor kuru biber, buzlukta biber çok güzel oluyor aslında kullanırken buzunu eritmeden kullanmanız gerek buzunu eriterek mi kullandınız.
 
Mantı
Haşlanmış Bamya
Topalak
Karnıyarık
Kavurma
Saç Kavurma
Yaprak sarması
Balık
Taze fasulye
Ev Yapımı Tavuk Döner
Köz Biber
Köz Patlıcan
Karnıyarık Böreği
Etli Kemik Suyu
Taze Mısır
Sucuk

1 Hafta boyunca dondurucuyu doldurmak için ugraşıyorum ama sonrasında 1 ay hazır yiyorum. Çok iyi oluyor.
 
Olur elbette hatta kuru fasulye, nohut yemeklerinde de çok güzel oluyor kuru biber, buzlukta biber çok güzel oluyor aslında kullanırken buzunu eritmeden kullanmanız gerek buzunu eriterek mi kullandınız.

Yok hiç buzunu eriterek kullanmadim :eek:
 
Simdiye kadar buzluga
Bezelye
misir
Taze fasulye
Soğan
Közlenmiş patlican
Vişne koydum

Bunlar haricinde buzluğa
Dolmalik biber
Manti koyarim


Yaprak konserve seklinde hazirlandi

Konservelere ek olarak
Domates Konservesi
Turşu
Reçel
Salca gelicek:halay:
 
Taze fasulye
Patlıcan
Kabak bu üçlü buzluğa atıldı kış için.
Dolmalık biber ve patlıcan da kurutuyorum bir yandan. Bugün de kırmızı biberlerden turşu yaptık. Allah bereket versin 😋 En sevdiğim şeylerden biri kışa hazırlık 😍
 
X