- 20 Eylül 2024
- 14
- 3
- 21
- Konu Sahibi Oylebiri54
- #1
İyi günler hayırlı cumalar tursularda alt tabakasinda beyazlama neden olur bide tursularin ustundede beyazlama olusuyor neden acaba ?
- Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Kadınlar Kulübü'ne ücretsiz üye olmak için tıklayın...
Kışlık
- Konu Sahibi Oylebiri54
- Başlangıç Tarihi
- 18 Nisan 2021
- 1.439
- 1.673
- 28
- Konu Sahibi Oylebiri54
- #2
Hava almıstır küf olmustur yemeyin zehirleme ihtimali olabilir bence
- 20 Eylül 2024
- 14
- 3
- 21
- Konu Sahibi Oylebiri54
- #3
Actim baktim kufe benzemiyor acaba tuzdan dolayi olabilirmi
- 15 Mayıs 2022
- 194
- 243
- 30
- Konu Sahibi Oylebiri54
- #4
Turşusu elinizle mi koyuyorsunuz yoksa temiz bir maşa vs ile mi ?
- 20 Eylül 2024
- 14
- 3
- 21
- Konu Sahibi Oylebiri54
- #5
Elimle koydum ama tursuyu bugun actim ne bi yumusama var nede koku anlamadim yani herseyi duzgun yaptım
- 20 Eylül 2024
- 14
- 3
- 21
- Konu Sahibi Oylebiri54
- #6
Fotograf eklesem anlarmisiniz ben ilk defa yapiyorumda anlayamadim :)
- 9 Ekim 2020
- 5.715
- 7.656
- Konu Sahibi Oylebiri54
- #7
Elinizi soktuğunuz için barlanma olmuş.Eldeki bakterilerden kaynaklı.Zehirlemez ama maşa ile felan alırsanız turşunuz stabil kalır.
- 28 Ekim 2022
- 6.253
- 15.686
- 28
- Konu Sahibi Oylebiri54
- #8
Turşuya genelde bar olmasın diye ilaç koyuyorlar turşu ilacı diye satılıyor baharatçılarda .
koymuşmuydunuz ?
koymuşmuydunuz ?
- 11 Şubat 2023
- 8.965
- 18.326
- Konu Sahibi Oylebiri54
- #9
Hava alıyor ya da sıcak ortamda bekletiyorsunuzdur.
- 1 Aralık 2021
- 12.438
- 42.208
- 34
- Konu Sahibi Oylebiri54
- #10
Kullandığın sirke ve tuz la ile alakalı bozuk değil turşun
Sadece tam olarak ölçüsü tutmamış üstünün beyazını al at
- 20 Eylül 2024
- 14
- 3
- 21
- Konu Sahibi Oylebiri54
- #11
Yok koymadim hic
- 20 Eylül 2024
- 14
- 3
- 21
- Konu Sahibi Oylebiri54
- #12
- 20 Eylül 2024
- 14
- 3
- 21
- Konu Sahibi Oylebiri54
- #13
Onunla alakali olduğunu düşünmüyorum cunku ayni sirkeyle tuzla biber turşusu kurdum onda hiçbir sıkıntı yok
- 20 Eylül 2024
- 14
- 3
- 21
- Konu Sahibi Oylebiri54
- #14
Sicaktan dolayi olabilir evet
- 11 Şubat 2023
- 8.965
- 18.326
- Konu Sahibi Oylebiri54
- #15
Dolapta yerin varsa dolaba koy. Bir de küçük kavanozlara sıcak suyla yap bir dahaki sefere. Hem iki üç seferlik oluyor hem de vakumlandigi için bozulma olmuyor.
- 1 Aralık 2021
- 12.438
- 42.208
- 34
- Konu Sahibi Oylebiri54
- #16
Yok biber turşusu daha az tuz ister ama karışık tursularda biraz daha arttırmak gerekli tam fermente de olmadan açılınca da olabiliyor
- 20 Eylül 2024
- 14
- 3
- 21
- Konu Sahibi Oylebiri54
- #17
Hepsini sicak suyuyla yaptim kaynamis suyla kapaklari şişmiş hatta bitanesini bugün açtım sıkıntı yok tadinda ama niye oyle oldu onu merak ettim
- 20 Eylül 2024
- 14
- 3
- 21
- Konu Sahibi Oylebiri54
- #18
Doğrudur izledigim kadariyla yaptım onlarda oyle oldu
- 11 Şubat 2023
- 8.965
- 18.326
- Konu Sahibi Oylebiri54
- #19
Güzel kapatamamissin. Kapaklar yenimiydi ?
- 20 Eylül 2024
- 14
- 3
- 21
- Konu Sahibi Oylebiri54
- #20
