- Katılım
- 18 Aralık 2010
- Mesajlar
- 1.863
- Emoji Skoru
- 6.166
- Puanlar
- 683
- Konu Sahibi gamzeligunler
- #81
Değil tabi ki canım. Esprili bir genelleme yapayım dedim sadece
-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Kocama yemek beğendiremiyorum
- Konu Sahibi gamzeligunler
- Başlangıç Tarihi
- Katılım
- 29 Ocak 2021
- Mesajlar
- 2.243
- Emoji Skoru
- 7.031
- Puanlar
- 158
- Konu Sahibi gamzeligunler
- #82
Benim eşimin yemek kültüründen ziyade, kendisinin yemediği şeyler var. Kültüre dayalı mesela ağırlıklı olarak, bakliyat yemeklerini sever. Bulgur pilavı, kuru+pilav favorisi ve ben hiç sevmem bunları ama eşim için yiyorum (baba evinde yemezdim 
) çocuklar için katlanıyorum.
Bizim kültürde soframız çok zengindir. (Doğu değil) etide severler, genelde ızgara. Deniz mahsulü, mezeleri vs. Yani çok zengin bir mutfak. İkimizde yemek içinde kırmızı et sevmeyiz, çocuklar için yiyoruz. Diğer konularda orta yolu bulduk.
Şu an doğudayım mesela sarmanın içerisine kuyruk yağı, bir çok yemekte kuyruk yağı var ve cidden çok kokuyor, ben yiyemiyorum (Karadeniz'i değilim) Izgara çok yaygın değil, nerdeyse her yemekte kırmızı et var. Et kültüründe büyümeme rağmen, buralı arkadaşlarımın yemeklerini ben de yiyemiyorum bazen. Yağ oranı yüksek, salça hadi neyse midem bozuluyor.
Eşiniz kuyruk yağı, kırmızı et (yemekte) fazla yağ sevmiyor olabilir. Kırmızı eti herkes yemekte tüketmek istemez, ağır geliyor hele extra yağ konduysa bazen ayıp olmasın diye bir kaç çatal çiğnemeden yutmaya çalışıyorum.
Bu sebepten eşinizi çok haksız bulmadım.
) çocuklar için katlanıyorum. Bizim kültürde soframız çok zengindir. (Doğu değil) etide severler, genelde ızgara. Deniz mahsulü, mezeleri vs. Yani çok zengin bir mutfak. İkimizde yemek içinde kırmızı et sevmeyiz, çocuklar için yiyoruz. Diğer konularda orta yolu bulduk.
Şu an doğudayım mesela sarmanın içerisine kuyruk yağı, bir çok yemekte kuyruk yağı var ve cidden çok kokuyor, ben yiyemiyorum (Karadeniz'i değilim) Izgara çok yaygın değil, nerdeyse her yemekte kırmızı et var. Et kültüründe büyümeme rağmen, buralı arkadaşlarımın yemeklerini ben de yiyemiyorum bazen. Yağ oranı yüksek, salça hadi neyse midem bozuluyor.
Eşiniz kuyruk yağı, kırmızı et (yemekte) fazla yağ sevmiyor olabilir. Kırmızı eti herkes yemekte tüketmek istemez, ağır geliyor hele extra yağ konduysa bazen ayıp olmasın diye bir kaç çatal çiğnemeden yutmaya çalışıyorum.
Bu sebepten eşinizi çok haksız bulmadım.
- Konu Sahibi gamzeligunler
- #83
Ablam da bunları yaşadı eşi Karadenizli. Uzatmayayım şu an ablamın yemekleri dışında yemek yemiyor. Çünkü damak tadı gelişmemiş resmen. Ablamın da ilk birkaç yıl bu konuda acı çektiğini hatırlıyorum. Birden dönüşemez maalesef zaman lazım.
Bu arada benim görümce de benim yemeklerimi boğazını tutup yüzünü buruşturarak yiyordu ki benim el lezzetim iyidir. Sizi çok iyi anlıyorum o mimikler hiç hoş değil.
Bu arada benim görümce de benim yemeklerimi boğazını tutup yüzünü buruşturarak yiyordu ki benim el lezzetim iyidir. Sizi çok iyi anlıyorum o mimikler hiç hoş değil.
- Katılım
- 28 Ağustos 2020
- Mesajlar
- 9.140
- Emoji Skoru
- 43.888
- Puanlar
- 548
- Konu Sahibi gamzeligunler
- #84
- Katılım
- 4 Mart 2012
- Mesajlar
- 17.417
- Emoji Skoru
- 40.780
- Puanlar
- 798
- Konu Sahibi gamzeligunler
- #85
Bu biraz tembel işi gibi durmuyor mu? Urfa, Diyarbakır gibi yerlerde esnafın alelacele fırınlara gönderdikleri tava yemeği.Eki Görüntüle 3489168
Hiç iştah açıcı durmuyor
Yanina karasimsek hele hic uymaz
En azindan makarna yapilabilir siz bunu yersiniz adam da azcik bunun etinden yer yanina da makarna yer
Konu sahibi siz belki bu malzemeleri güzelce harmanlayıp soslayarak pişırebilirsiniz yanına süzme kırmızı mercimek çorbası ve pirinç pilavıyla daha iştah açıcı olur.
- Katılım
- 7 Aralık 2018
- Mesajlar
- 8.234
- Emoji Skoru
- 20.489
- Puanlar
- 348
- Yaş
- 29
- Konu Sahibi gamzeligunler
- #86
Nooo. Kuyruk yağı ve tercihen kuzu eti falan var içindeÖzellikle çirkin görüneni mi alıp koydunuz buraya, Google’a yazınca çıkan ilk tarif güzel görünüyor. @C A N O nun tarifi.
Adam karadeniz yemekleri yemiyor NORMAL yemek yemek istiyor. Konuyu okuyunca tahmin etmiştim zaten. Vatan savunur gibi savunucam bu abimizi
- Katılım
- 8 Ocak 2024
- Mesajlar
- 1.016
- Emoji Skoru
- 2.824
- Puanlar
- 63
- Konu Sahibi gamzeligunler
- #87
dayatma yapıyorsunuz. alıskanlıklar bırden sılınemez yenı evlıymıssınız hareketlerıne sınır olmakta haklısınız ama alısmıs yapcak bısey yok sevebılecegı ortak seyler yapabılırsınız
- Katılım
- 24 Kasım 2009
- Mesajlar
- 32.934
- Emoji Skoru
- 116.463
- Puanlar
- 1.123
- Konu Sahibi gamzeligunler
- #88
2 kisilik yemek gibi duruyor
Diger arkadasin attigi yemegi 4 kisi rahat yer
Tavada türlü gibi birsey aslinda yenmeyecek birsey degil
Kuyruk yagi kokuyorsa o agir gelmistir
Yoksa lavas banip kopuklu ayranla gayet de lezzetle yenir
Ama damak tadi gelismemis birine yağlama yapsan da bos yani adam duz yemekler seviyor alismasi da zaman alir adam yemeklere alisir konu sahibi psikiyatrinin verdigi sakinlestiricileri iciyor olur vs djksj
- Katılım
- 4 Mart 2012
- Mesajlar
- 17.417
- Emoji Skoru
- 40.780
- Puanlar
- 798
- Konu Sahibi gamzeligunler
- #89
- Katılım
- 18 Şubat 2018
- Mesajlar
- 15.518
- En iyi cevaplar
- 2
- Emoji Skoru
- 76.028
- Puanlar
- 598
- Yaş
- 45
- Konu Sahibi gamzeligunler
- #90
Benim eniştem de Karadenizli ve teyzem yıllardır onun damak zevkine göre yapar yemeğini. Ne zaman gitsem kara lahanalı bir şeyler olur yemekte, bayram da bile yaprak sarması yerine kara lahana sarması yapar. Hepsine tamam da sarma üzüm yaprağından değilse pek bir sevemiyorum Allah günah yazmasın
- Katılım
- 16 Nisan 2008
- Mesajlar
- 5.983
- Emoji Skoru
- 16.822
- Puanlar
- 773
- Konu Sahibi gamzeligunler
- #91
Biraz sallamislar sanki :)
Trabzon'da çoğu erkek erkek haşlama hastasıdır, sabah corba içmeye gidelim dense, haşlama içmeye giderler.
Belki inek eti koyun eti ayrımı olabilir.
Burada küçükbaş hayvan yeme kültürü yalnızca izgara olarak tercih ediliyor.
diğer bütün tencere yemeklerinde büyükbaş eti kullanılır.
- Katılım
- 4 Mart 2012
- Mesajlar
- 17.417
- Emoji Skoru
- 40.780
- Puanlar
- 798
- Konu Sahibi gamzeligunler
- #92
Karalahana sarması hakkıyla yapılmışsa çok lezzetlidir aslında.Benim eniştem de Karadenizli ve teyzem yıllardır onun damak zevkine göre yapar yemeğini. Ne zaman gitsem kara lahanalı bir şeyler olur yemekte, bayram da bile yaprak sarması yerine kara lahana sarması yapar. Hepsine tamam da sarma üzüm yaprağından değilse pek bir sevemiyorum Allah günah yazmasın
- Katılım
- 18 Şubat 2018
- Mesajlar
- 15.518
- En iyi cevaplar
- 2
- Emoji Skoru
- 76.028
- Puanlar
- 598
- Yaş
- 45
- Konu Sahibi gamzeligunler
- #93
Teyzem de çok güzel yapar aslında da damak zevki işte
- Katılım
- 19 Şubat 2021
- Mesajlar
- 10.343
- Emoji Skoru
- 36.320
- Puanlar
- 598
- Yaş
- 40
- Konu Sahibi gamzeligunler
- #94
Karadeniz olabılır miŞekerli makarna hangi yöremize ait?
Kayınvalidem de yer
Ekmeğe de şeker ekiyorlar
Fındıklı şekerli yufkaları da var
- Katılım
- 21 Kasım 2017
- Mesajlar
- 31.393
- Emoji Skoru
- 138.781
- Puanlar
- 598
- Konu Sahibi gamzeligunler
- #95
Ben Bursalıyım, o yaşıma kadar ömrümde kuyruk yağlı bir yemek yememiştim. Maraş’ta yediğime bayıldım. Ben de yaparım evde, kuyruk yağsız da gayet güzel oluyor. Yeter ki dana etiyle yapılmasın.Nooo. Kuyruk yağı ve tercihen kuzu eti falan var içinde
Adam karadeniz yemekleri yemiyor NORMAL yemek yemek istiyor. Konuyu okuyunca tahmin etmiştim zaten. Vatan savunur gibi savunucam bu abimizi
- Katılım
- 20 Temmuz 2022
- Mesajlar
- 424
- Emoji Skoru
- 497
- Puanlar
- 53
- Konu Sahibi gamzeligunler
- #96
- Katılım
- 4 Mart 2012
- Mesajlar
- 17.417
- Emoji Skoru
- 40.780
- Puanlar
- 798
- Konu Sahibi gamzeligunler
- #97
İlk defa duydum inanın.. Demek varmış böyle gizli zevkleriKaradeniz olabılır mi
Kayınvalidem de yer
Ekmeğe de şeker ekiyorlar
Fındıklı şekerli yufkaları da var
- Katılım
- 21 Kasım 2017
- Mesajlar
- 31.393
- Emoji Skoru
- 138.781
- Puanlar
- 598
- Konu Sahibi gamzeligunler
- #98
Yok sallamadılar, dediğin gibi küçükbaş hayvan eti sebebiyle ağır geliyor onlara. Kokuyormuş.
- Katılım
- 7 Aralık 2018
- Mesajlar
- 8.234
- Emoji Skoru
- 20.489
- Puanlar
- 348
- Yaş
- 29
- Konu Sahibi gamzeligunler
- #99
Taze fasulye, karnıyarık, köfte, pilav, nohut, mercimek çorbası, bezelye, fırında tavuk gibi yemeklerin köküne kıran mı girdi de hep yöresel yemekler konuşuluyor anlamadım. Biri karadenizli öteki doğulu diye illa yöresel yemek mi pişmeli? Konu sahibi haşlanmış tavuk ve pilava bile tatsız tuzsuz demiş. Belli ki yağlı-baharatlı yiyor ve adam rahatsız oluyor. Turşu kavur, şekerli makarna yap dememiş ki???
- Katılım
- 16 Nisan 2008
- Mesajlar
- 5.983
- Emoji Skoru
- 16.822
- Puanlar
- 773
- Konu Sahibi gamzeligunler
- #100
Haksizlik yapmayalim lutfen,
Mevsimine göre mezgit tava, istavrit, palamut ekşilisi, zargana aklıma gelmeyen balık türleri ki burada bir de taze denizden avlanip yenilir
Son düzenleme:
