- Konu Sahibi dnzistanbul
-
- #1
HAZIR ÇORBALARA TAŞ ÇIKARIR.AFİYET OLSUN
KÖFTEYİ HAZIRLAMAK İÇİN KARABİBER VE TUZU KATIP KARIŞTIRIN VE YOĞURUN.
PATATESİ HAŞLAYIN VE PÜRÜZSÜZ OLANA KADAR EZİN
3 ADET HAŞLANMIŞ PATATES
200 GR YAĞSIZ KIYMA
TUZ
KARABİBER
PULBİBER
SIVIYAĞ
Haşlanıp ezilmiş patatesler tencereye alınır üzerine yavaş yavaş su ilave edilir.kıvamı çok koyu olmayacak.tencerenin altı yakılır.
Diğer yandan yoğurulan köfteden fındık büyüklüğünde köfteler yapılır.tavada az yağda kızartılır.birazda pulbiber konulur.
Kaynayan patatesli suya köfteler atılır.5 dakka daha kaynadıktan sonra ocaktan alınır
KÖFTEYİ HAZIRLAMAK İÇİN KARABİBER VE TUZU KATIP KARIŞTIRIN VE YOĞURUN.
PATATESİ HAŞLAYIN VE PÜRÜZSÜZ OLANA KADAR EZİN
3 ADET HAŞLANMIŞ PATATES
200 GR YAĞSIZ KIYMA
TUZ
KARABİBER
PULBİBER
SIVIYAĞ
Haşlanıp ezilmiş patatesler tencereye alınır üzerine yavaş yavaş su ilave edilir.kıvamı çok koyu olmayacak.tencerenin altı yakılır.
Diğer yandan yoğurulan köfteden fındık büyüklüğünde köfteler yapılır.tavada az yağda kızartılır.birazda pulbiber konulur.
Kaynayan patatesli suya köfteler atılır.5 dakka daha kaynadıktan sonra ocaktan alınır