Köfteler Köfteye tadını veren nedir ?

En Başarılı Bulduğunuz Köfte Tarifi Hangisi?


  • Ankete Katılan
    676
  • Anket Kapalı .
Tavuk köfteside yapılabilir
Canım kusura bakma sabah 9dan akşam 18:00 kadar elektrik kesiktiTelefonumun şarjı az ve sonra komple bittiGiremedim kkyaSen yapmışsın zatenBir senin konuya yazdım bugün
Ayy ne kusuru tavuk koftem nuggeti andirdigi icjn riske grmedim kibris gelini olaraktan kibris koftesi yaptim
 
Köfteyi köfte yapan ''güvenilir kasap'' tır .

Etinizi dana döşten iki kez çektirip , 1 kilo ete yaklaşık 100 gr . yağ çektirin hele , ne ekmek , ne soğan , ne baharat . Al yoğur ye

Selamlar mutfak ahalisi
 
Köfteyi köfte yapan ''güvenilir kasap'' tır .

Etinizi dana döşten iki kez çektirip , 1 kilo ete yaklaşık 100 gr . yağ çektirin hele , ne ekmek , ne soğan , ne baharat . Al yoğur ye

Selamlar mutfak ahalisi
Hoşgeldin Aus'umSana katılıyorum
 
köftenin kıyması ne çok ne de az yağlı olmalıdır..yağını salmaması için ekmek içi olmazsa olmaz..en önemli kısmı soğan..soğanın suyu çıkmamalıdır..sulanmışsa soğan suyu köfteyi acı yapar..o yüzden robotlar iyi bir seçim değil..yoğrulan köfte karışımı bir gün dolapta bekletilmelidir..baharat kişiye özeldir ama tercihim sadece karabiberdir.köftenin içinde illaki ince dişimlenmiş antep fıstığı kullanırım..denemenizi tavsiye ederim :)
 
Bu siteyi kullanmak için çerezler gereklidir. Siteyi kullanmaya devam etmek için onları kabul etmelisiniz. Daha Fazlasını Öğren.…