-
-
Merhaba, Kadınlar Kulübü'ne ÜCRETSİZ üye olarak yorumlar ile katkıda bulunabilir veya aklınıza takılan soruları sorabilirsiniz.
Konserve domateslerim bozuluyor
- Konu Sahibi utku
- Başlangıç Tarihi
arkadaslar komsum demıstı hemen kaynat kapaklarıda degıs dıye.
kaynattım yenı kapaklar takıldı.dunde dıger komsum kavanozların duzunu cevırınce gunese koy bıraz dedı.umarım kurtarmısımdır.13 tane kavanoz var dolaba sıgmaz.buzlugum zaten tıkabasa dolu.taze fasulye taze patlıcan kırmızı bıber bezelye derken haftalık tavuk et bıle gırmıyo.malum cocuk olunca kendım bıseyler yapayım dedım kısa taze taze yesın.burda bırde koylu pazarı var kendılerı yetıstırıyor mıs gıbı kokuyor domatesler.kısın market domatesınde ne koku ne bısey kotu yanı bırde pahalı.
kaynattım yenı kapaklar takıldı.dunde dıger komsum kavanozların duzunu cevırınce gunese koy bıraz dedı.umarım kurtarmısımdır.13 tane kavanoz var dolaba sıgmaz.buzlugum zaten tıkabasa dolu.taze fasulye taze patlıcan kırmızı bıber bezelye derken haftalık tavuk et bıle gırmıyo.malum cocuk olunca kendım bıseyler yapayım dedım kısa taze taze yesın.burda bırde koylu pazarı var kendılerı yetıstırıyor mıs gıbı kokuyor domatesler.kısın market domatesınde ne koku ne bısey kotu yanı bırde pahalı.
arkadaşım sebzeliğin sebzelik kısmını çıkart tamamen ve oraya diz konservelerini (ben öyle yaptım mecburen sıcak memleketteyımde) iyide oldu herşeyimi toparladı.. turşularımı bile koydum en alt sebzelık kısmının bu kadar büyük olacagını dusunmemiştim.. simdi pazardan adıklarımı diğer raflara koyuyıorum ..
birde bozulanları bidaha kaynat suyunu iyice cektırt ,buzdolap poşetlerine pay edip buzluga koymandır..
ben domateslerimi 5g domatesi kabuklarını soyup rondodan gecıryorum,5kg luk tencereme koyuyorum içine 2yemek kaşığı tuz atıyorum ve kaynatıyorum bayağı bi,domates suyunu çekene kadar kaynatıyorum yani.. sonra sıcakken kavanozlara doldurup (kavanozun kendisi ve kapağı kupkuru olmalı) kapağını sıkıca kapatıp ters çeviriyorum.soğuduğu zamanda buzdolaba dizdim.
canım annem iki senedir yaz kış maden suyu şişelerini biriktiriyo bizde kapak kapatma aleti var onunla kapatıyor ve hiç bir bozulma olmuyor bu sene küçük yeğenim için şeftalide koyduk biz hem tek kullanımlık daha kolay kapak kapatma aletini öneririm 20 tl gibi bir şeydi komşumuz izmirden getittirdi kargoyla geldi yani . alet bozulcak bir şey değil 100 sene kullan bir şey olmaz bence değer yani
aa çok şaşırdım valla ama denemek gerek tabiki.. birde tam olarak adı nedir onun? gazoz kapağı kapatma diyemi bakıcam? ben izmirdeyimde.. izmirin neresinden bulabilirim acaba?
canım mesajını şimdi gördüm hemen annemi yolladım sordurdum komsuya kemeraltındaymış satılan yer telefonunda aldım sana özel mesaj atıcam şimdi
özel msj hakkım olmadığı için burdan yazıyorum,çoook tşk ederimmm
dün baya bi netten baktım nası bişeymiş neye benziyomuş diye 
bundan sonra bende atmayacağım maden suyu şişelerini.. hatta dün başka bi sitede tek dometes değil marmelat,meyve sularını (erik,nektarin,şefteli ev yapımı konsantrelerini) koymuş.. mantıklı geldi banada..
aynen öyle birde konservenin ekşimsi bir tadı oluyo bunda o yok hemde tek kullanımlık olması çok iyi 1 litrelik kavanozu bitirmek zor oluyor ayrıca geri dönüşüm de yapmış oluyoruz çöpe atıcamız şişeleri yeniden kullanıyoruz hemde kavanoz - kapak masrafı olmuyor.özel msj hakkım olmadığı için burdan yazıyorum,çoook tşk ederimmm
hatta dün başka bi sitede tek dometes değil marmelat,meyve sularını (erik,nektarin,şefteli ev yapımı konsantrelerini) koymuş.. mantıklı geldi banada..
bebekler için şeftali püresi koyduk biz o da çok güzel oldu dediğin gibi meyve sularınıda koyabiliriz o aklımızı gelmemişti bizim :)
Son düzenleme:
