Tatlı Tarifi Krem Karamel

Süper bir tat...

1 su bardağından 1 parmak eksik toz şekeri karamelize edin. (bir tencerede biraz sıcak suda suyunu çekene kadar kaynatıp kavurunca kahverengiye dönüp karamelize oluyor.) Kaselere bölün, 5 dk beklettikten sonra üzerine muhallebisini koyun.

1 su bardağından bir parmak eksik toz şeker
Muhallebisi için:
1 lt. süt,
1 yumurta sarısı
1 paket vanilya
1 çay bar. mısır nişastası
1 su bar. toz şeker

Muhallebi yapılışı:
Muhallebi malzemelerini karıştırarak pişirin. Sıcakken kaselere (karamelin üstüne) dökün.
1 gece bekletin, servis yaparken tabağa ters çevirin.
Afiyet olsun...

Evet ben sık sık yapıyorum ve tadından çok memnunum. Bazı krem karamellerde yumurta kokusu oluyor. Bu tarifte olmaması da hoşuma gidiyor.

matahari_ .!.:

Evet ben sık sık yapıyorum ve tadından çok memnunum. Bazı krem karamellerde yumurta kokusu oluyor. Bu tarifte olmaması da hoşuma gidiyor.

Genişletmek için tıkla...

hmm peki tşkler

Yarım bardak kadar koyabilirsin. Şeker altın sarısı bir renk almaya başladığında bir ya da iki kaşık daha su ekleyebilirsin.