Poğaçalar Kremşantili Poğaça (Net ölçülü)

Brunella

Popüler Üye
Kayıtlı Üye
23 Mart 2014
6.461
12.327
198
-1 su bardağı ılık süt
-1 çay bardağı sıvıyağ
-200 gr eritilmiş margarin ( tereyağı kullanabilirsiniz)
-1 paket instant maya
-2 yumurta ( 1 tanesinin sarısı üzerine)
-1 silme tatlı kaşığı şeker
-1 tatlı kaşığı tuz
-1 paket kremşanti (içinden çıkan 1 tane poşet) (toz olarak hamura katılacak)
aldığı kadar un
Yapılışı:
2 bardak un, maya, şeker birbiriyle iyice karıştırılır.. İçine kremşanti, tuz ve kalan malzemeler ilave edilir.. Gerekirse un ilave edilir ve ele yapışmayan hamur elde edilir. Hamur sıcak yerde yarım ile 1 saat arası kabarınca ister sade, istenirse peynir konulur ve yuvarlak yada bildiğimiz poğaça şekli verilir. Üzerine 1 yumurta sarısı ve 1 çay kaşığı kadar pekmez çırpılıp sürülür, istenirse üzerine çatalla çizikler yapılır önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir..
Not: Bir ara foto eklerim yapınca :KK66:
 
Son düzenleme:
Back