Yarışma Külah Poğaça-Mis Süt Sponsorluğunda

Filiz16

Nirvana
Pro Üye
Anneler Kulübü
17 Ocak 2020
70.404
331.734
38
Herkese merhabalar
Yine bir tarifle sizlerle beraberim.
:halay::halay::halay::halay::halay:

Malzemeler:

Eki Görüntüle 2699893
Hamuru için :
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
Yarım su bardağı sıvı yağ
100 Gr margarin veya tereyağı
1 paket yaş maya
2 adet yumurta beyazlar içine sarıları üzerine
2 yemek kaşığı şeker
1.5 yemek kaşığı tuz
Aldığı kadar un

İç harcı için :
4 adet orta boy patates
2 adet kırmızı kapya biber
2 adet yeşil biber
İsteğe göre maydanoz ben kullandım

Öncelikle sıvı malzemelerimizi ekleyip güzelce şeker ve tuzun erimesini sağlayalım daha sonra yavaş yavaş kontrollü olarak unu ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim Eki Görüntüle 2699895


Hamurumuz mayalanirken iç harcını yapalım
Haşlamış oldugumuz patatesleri soyup ezelim ve içerisine kapya biber yeşil biber maydanoz 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber ve yarım çay bardağı kadar sıvı yağ ilave ederek harcımızı kariştıralım Eki Görüntüle 2699897
Mayalanan hamurumuzun havasını almak için güzelce alt üst ederek karıştıralım ve mandalina büyüklüğünde bezeler yapıp kenarda dinlendirelim ilk yapmış olduğumuz bezeden başlayarak önce elimizle daha sonra oklava yada merdaneyle kare şeklinde açalım Eki Görüntüle 2699902
Ortasından keserek iki adet poğaça elde edeceğiz kenar kismina iç harcından bir kaşık alalim Eki Görüntüle 2699903
Harcı koyduğumuz köşeden başlayarak külah yapar gibi saralım ve uç kısmına şeritler atalım hamur bitene kadar aynı işlemi tekrar edelim ve yağlı kağıt serdigimiz tepsimize hamurlarimizi alalim Eki Görüntüle 2699908
Üzerine ayırmış oldugumuz yumurta sarılarını sürelim ben üzerine çörek otu ve susam kullandim kullanmaya bilirsiniz
Şimdi sunuma geçe biliriz :KK49::KK49:

Eki Görüntüle 2699909 Eki Görüntüle 2699910 Eki Görüntüle 2699914 Eki Görüntüle 2699915 Eki Görüntüle 2699916 Eki Görüntüle 2699918 Eki Görüntüle 2699919 Eki Görüntüle 2699920 Eki Görüntüle 2699922
Afiyet Olsun :KK68::KK68::KK68::KK68::KK68::KK68::KK68::KK68::KK68:
Ellerine sağlık canım çok güzel olmuş iyisanslar🥰
 

Bal0ncuk

19.07.2021🧚🏻‍♀️🎈
Anneler Kulübü
Kayıtlı Üye
19 Kasım 2019
44.161
112.812
veee gulumse pes etmiyorrrrrrrrrrrrrr
mücadeleye devam diyorduuuuuuuuuuuuuuuu :KK71: :KK71:
bol şanslar cnm
 

WunderLost

Yaprak döker bir yanımız, bir yanımız bahar bahçe
Pro Üye
Anneler Kulübü
Doğa Severler Kulübü
24 Mart 2020
7.276
26.339
29
Elinize sağlık başarılar dilerim :KK9: :KK200:
 

Hamilelik günlüğü : Doğumdan bu güne 64 gün geçti.