Herkese mutlu hafta sonları diliyorum
.
Sütlü tatlılar yarışmasına hem çok kolay hem de çok lezzetli kupta tiramisu ile katıldım.
Kupta tiramisu için malzemeler :
6 adet kedidili bisküvi
Muhallebisi için;
500 ml süt
2 adet yumurta sarısı
1 kahve fincanı şeker
1 kahve fincanı un
200 ml sıvı krema
1 paket vanilya
200 g labne peyniri
Kedidilini Islatmak İçin;
1 tatlı kaşığı granül kahve
1 tatlı kaşığı şeker
1 su bardağı süt
Üzeri için;
Kakao
Eki Görüntüle 3653094
İlk önce tatlımızın muhallebisini hazırlayalım.
Bunun için tencereye sütü alalım ve ısıtalım.
Eki Görüntüle 3653096
Ayrı bir kapta yumurta sarısı ve şekeri beyazlaşana kadar çırpalım. ( evde toz şeker kalmamıştı, küp şekeri blenderden geçirdim
)
Eki Görüntüle 3653099
Eki Görüntüle 3653101
Unu da ilave edip tekrar çırpalım.
Eki Görüntüle 3653102
Isıttığımız süte bu karışımımız ilave edelim ve pürüzsüz bir kıvam oluncaya kadar tel çırpıcı ile karıştıralım.
Eki Görüntüle 3653104
Muhallebimiz göz göz olup koyulaşana kadar karıştırarak pişirelim, sonrasında sıvı kremayı da ekleyerek karıştıralım ve 5 dakika daha pişirmeye devam edelim.
Eki Görüntüle 3653107
Eki Görüntüle 3653106
Vanilyamızı da ekleyip karıştırdıktan sonra muhallebimizi ocaktan alalım ve soğumaya bırakalım.
Eki Görüntüle 3653109
Muhallebimiz soğuduktan sonra labne peynirini ekleyelim ve mikser ile pürüzsüz bir kıvam alıncaya kadar çırpalım.
Eki Görüntüle 3653110
Kedi dillerini ıslatmak için bir kaba granül kahve, şeker ve sütü alalım, şeker ve kahve çözünene kadar karıştıralım.
Eki Görüntüle 3653111
Kedidili bisküvileri her biri 4 parça olacak şekilde keselim.
Eki Görüntüle 3653112
Muhallebimizden kuplarımıza eşit olacak şekilde bir miktar dökelim.
Eki Görüntüle 3653114
Üzerine bisküviyi dizdikten sonra tekrar muhallebi dökelim.Üzerini Kaşıkla düzelttikten sonra, kakaoyla süsleyelim.
Buzdolabında 3-4 saat dinlendirdikten sonra tatlımız servise hazır.
Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin.
Eki Görüntüle 3653120
Eki Görüntüle 3653121
Eki Görüntüle 3653122
Eki Görüntüle 3653123
Eki Görüntüle 3653124
Eki Görüntüle 3653126
Eki Görüntüle 3653130
Eki Görüntüle 3653132
Eki Görüntüle 3653133
Eki Görüntüle 3653134
Eki Görüntüle 3653135
Eki Görüntüle 3653136
Eki Görüntüle 3653137
Eki Görüntüle 3653138
Eki Görüntüle 3653139
Eki Görüntüle 3653144
Eki Görüntüle 3653145
Eki Görüntüle 3653146
Eki Görüntüle 3653130
Eki Görüntüle 3653127