Mezeler - Ordövrler Kurutulmuş yeşil fasulye mezesi ve renkli toplar(Annemin Sponsorlugunda)

matmazeldepresif

Popüler Üye
Kayıtlı Üye
21 Eylül 2014
7.981
11.888
bu yarışma başladığından beri katılmak istedim ama bir türlü fırsat bulup katılamadım.baştan beri kurutulmuş yeşil fasulye mezesini yapmak istedim ama evde yoktu.

izmirde aktarlara baktım sonra malum soğuk hava çıkamadım.memlekette annem de vardı fakat getirmek baya sıkıntılı olucaktı.derken öyle yada böyle memleketten baya uzak yerden yeşil fasulyelerim geldi kavuştum ve yapmaya karar verdim...

nasıl memleketten geldi hiç anlatmayım baya uzun hikaye,umarım beğenirsiniz ben ilk kez yarışmaya katılıyorum

sizlere ve bana bol şanslar deyip tarifime geçeyim

Malzemeler

IMG_20150222_111858.jpg


bir kase kuru yeşil fasulye
bir kase yogurt
bir çay bardağı mayonez
bir diş sarımsak
biraz tuz süslemek için nane ve pul biber


Yapılşı...

IMG_20150222_112855.jpg


IMG_20150222_121552.jpg


kuru yeşil fasulyeleri önceten kaynatılmış suda kaynatıp yumuşayana kadar pişiyoruz.diger yandan yoğurt mayonez dövülmüş sarımsak tuzu katışıtırıyoruz.

IMG_20150222_120113.jpg


kaynattığımız fasulyeleri yoğurt mayonez karışınıma ekliyoruz ve iyice karıştırıyoruz...


IMG_20150222_120139.jpg


IMG_20150222_122408.jpg



2.tarifim.

renkli toplar ....

IMG_20150222_121337.jpg


haşlanmış patates
renklendirmeş için havuç kara lahana rendesi ve maydonoz biraz tuz

patatesleri haşlıyoruz...

haşlanan patatesleri ceviz büyüklüğünde yuvarlayım rendelediğimiz renklerle süslüyoruz...

ve yaptıklarımızı sevriste birşeltiriyoruz ....


IMG_20150222_123623.jpg


IMG_20150222_123537.jpg


IMG_20150222_123606.jpg



AFİYET OLSUN BAYANLAR...
 
Son düzenleyen: Moderatör:
of kızlar of offffffffff

telimin azizliğine uğradım ve oldum olası telle sıkıntılıyımdır burda da bana acımadı ...

oysa ne güzel ayarlamıştım herşeyi.

yine öyle yada böyle oldu...umarım beğenirsiniz teşekkürler
 
çoğu ara sıcak adı altında ve mezelerde için içine girince çok gibi olmuş.

ama milena hepsi birbirinde güzel herkesin eline sağlık.

ben son anda yetiştim bakalım ne olucak:KK51:
Evet evet, hepsi şahane. Ben ara sıcağı ana yemekten çok seven biri olduğumdan tariflerin hepsine bayıldım. :kk77: Hepsini yemek istiyoruuuuuum. :rolleyes:
 
Evet evet, hepsi şahane. Ben ara sıcağı ana yemekten çok seven biri olduğumdan tariflerin hepsine bayıldım. :kk77: Hepsini yemek istiyoruuuuuum. :rolleyes:

ana yemek öncesi zaten bunlar doyurur hem gözü hem mideyi
hepsi canlansa da yesek dimi hazır akşam yemeği saati de yaklaşmak üzereyken:KK48:

Ellerinize saglikk.yarismada basarilarr :KK39:

teşekkür ederim :KK28:
 
X