Makarnalar Kuşbaşılı Sebzeli Makarna

Alıntıdır...



-Yarım paket makarna
-1 adet kabak
-2 adet havuç
-2 adet patates
-2 adet sivri biber
-1 adet kırmızı biber
-250 gr kuşbaşı et
-1 paket krema
-Yeteri kadar tuz

Sebzelerin hepsi uzun şekilde kesilir ve tuzlanıp hafif yağda ayrı ayrı kavrulur..
Kuşbaşı et hafif yağda pişene kadar kavrulur,piştikten sonra 2 yemek kaşığı
kremayla birlikte bir miktar tuz eklenir ve bir müddet daha kavrulur..
Kalan kremayı bir tencereye boşaltıp üzerine kavrulmuş sebzeler eklenir ve
6-7 dakika kısık ateşte pişirilir..Makarna tarifine göre haşlanıp süzüldükten
sonra pişen sebzeler eklenir..Ayrı bir tencerede pişen et servis yaparken
üzerine konur..Afiyet olsun..

.... .

Malzemeler

1 paket makarna
2 adet domates
1 baş soğan
1 adet kırmızı biber
1 adet yeşil biber
2 çorba kaşığı yağ
Yarım demet dereotu
Yarım demet maydanoz
Tuz
Karabiber

Sebzeli makarna tarifi
Makarna için suyu kaynatın, tuz ve yağ ekleyerek 10 dakika kadar haşlayın. Haşladığınız makarnayı süzerek kenara alın. Bir tavada soğanı pembeleşinceye kadar kavurun. Rendelenmiş domates ve ince kıyılmış biberleri eklenerek birkaç dakika daha pişirin. Tuz ve karabiber ilave edin. Sebzeli makarnayı süzüp yıkayın, hazırlanan sosla karıştırın. Üzerine ince doğranmış maydanoz ve dereotu serperek servis yapın. Afiyet olsun.

ellerinize sağlık tarif için teşekkürler :)

Teşekkürler paylaşım için.

ellerinize sağlık teşekkürler :)